生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要(yào)沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分能(néng)够出水快(kuài)点，到了后边茶味变(biàn)淡的(de)时分能(néng)够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻以及生(shēng)熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻，生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)视频(pín)，普洱生(shēng)茶(chá)与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大(dà)全(quán)，生熟(shú)普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

生熟普洱茶能够一同(tóng)寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能够一同寄(jì)存的(de)。

　　云南(nán)普洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料(liào)制造，却能发生两(liǎng)种不同(tóng)的茶叶(yè)口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶(chá)香，回甘(gān)生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的(de)香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物质,假如兼(jiān)并寄存,是会在香(xiāng)气(qì)上(shàng)有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和(hé)普(pǔ)洱熟茶是质量风格天壤之(zhī)别的两(liǎng)种茶品(pǐn),应(yīng)禁止将生(shēng)茶和(hé)熟茶混合寄存在(zài)一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶(chá)泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁(níng)少勿(wù)多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的时分能(néng)够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了后边(biān)茶味(wèi)变(biàn)淡(dàn)的(de)时分能够(gòu)盖下(xià)。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特别在(zài)洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时不(bù)要接着泡，开盖等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水(shuǐ)温越(yuè)高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出(chū)茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不必(bì)太(tài)讲(jiǎng)究(jiū),浓有(yǒu)浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶(chá)有生茶(chá)和熟茶两(liǎng)种(zhǒng)，其间普洱熟(shú)茶茶性温文，有(yǒu)养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人(rén)喜欢(huān)。

　　下(xià)面就(jiù)为咱(zán)们介绍普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱熟茶的泡法(fǎ)进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所(suǒ)需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫(tàng)热(rè)茶具，首要起温(wēn)壶温(wēn)杯的效果，一(yī)起能(néng)够涤具，随(suí)后放(fàng)入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒(dào)去(qù)，以此(cǐ)清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状(zhuàng)况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出(chū)茶水到公正(zhèng)杯中，滤网(wǎng)放到公(gōng)正(zhèng)杯(bēi)上，过滤碎茶，然(rán)后(hòu)再别(bié)离(lí)均匀(yún)的(de)分入小杯(bēi)中，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今后仍是(shì)风味十足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些,或许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而(ér)不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以最(zuì)平缓、最天然的心态为品茗(míng)者(zhě)服务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人得神(shén)、二人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心(xīn)态的表现。

　　独自一人无任何环境及附加的(de)外在要(yào)素影响，故可泡出最佳(jiā)茶(chá)质(zhì)供自我(wǒ)品(pǐn)茗享(xiǎng)用(yòng)……而一些心理素(sù)质不(bù)太好的茶艺人员无法以安静的(de)心态冲泡(pào)，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡出最佳茶质(zhì)。

　　所(suǒ)以(yǐ)，泡茶人的心境是普洱(ěr)茶冲(chōng)泡(pào)的(de)关键要素，茶汤的(de)口感(gǎn)会跟着(zhe)他的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡茶人员自己的心(xīn)境是(shì)最重(zhòng)要(yào)的要(yào)素(sù)。

　　只需在往常心态下，选择最适(shì)合的器皿和品茗艺(yì)境，在投(tóu)茶量适合不(bù)改(gǎi)动(dòng)的(de)状况(kuàng)下(xià)把握水温(wēn)文(wén)浸泡时刻，还可依(yī)个人口感，彼此和谐(xié)中和后，争夺(duó)以(yǐ)最(zuì)天然的心态泡出(chū)最优质的口感，唯有融(róng)入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种博学(xué)多才的传统(tǒng)文明，特(tè)别是久经(jīng)干(gàn)载长胜不衰且(qiě)盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明(míng)精华更是撒播至今且又到达巅峰盛(shèng)世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该在高雅的环境中进行的(de)，品茗之境(jìng)须和其文(wén)明(míng)氛围和谐一(yī)致，如高雅古典的(de)装饰(shì)环(huán)境(jìng)等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻(kè)，细细感触(chù)茶(chá)的醇度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中的每一个部(bù)位，滋润一切(qiè)的味蕾(不同部位的味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的(de)味(wèi)道，一般是不(bù)相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘(gān)厚;入喉(hóu)时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的(de)次数太(tài)多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用(yòng)水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳(jiā))冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规定饮用水目标(biāo)的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶水份额(é)为(1克(kè)：50克)，或置(zhì)茶量为(wèi)容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿(mǐn)和品茗人数的多少(shǎo)而定。

　　如(rú)用盖碗冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到(dào)。

　　别的，还应先区(qū)分泡的是紧压茶(chá)或(huò)是散茶，一般散茶(chá)可多投一(yī)点;而紧压茶(chá)因紧压投茶(chá)量上(shàng)可相(xiāng)对略少一点，但凡事(shì)都适(shì)皆最佳!现(xiàn)在(zài)市场上(shàng)的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所(suǒ)以在泡这类(lèi)茶(chá)的时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀撬成小块，然(rán)后能够用紫砂罐(guàn)放好备(bèi)用，也能够喝(hē)的(de)时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻(kè)：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍(shāo)长些，投茶(chá)量多能够(gòu)稍(shāo)短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据各(gè)人口感而定，常喝浓(nóng)茶(chá)重口感的(de)可多泡一(yī)会;反(fǎn)则缩短;别(bié)的(de)还可依据(jù)水温文(wén)冲(chōng)泡次数而定，水(shuǐ)温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡(pào)一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的(de)添(tiān)加而延(yán)伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶(chá)者(zhě)的一种日子品(pǐn)尝，更是一种安静(jìng)慈(cí)祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶(chá)表层的不洁净物和异物洗去，才干充沛释放出(chū)普洱(ěr)茶的(de)真味。

　　再冲(chōng)入(rù)沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯(bēi)中，再(zài)将茶汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗杯，先(xiān)闻其(qí)香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回甜，饮(yǐn)后令人心(xīn)旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准(zhǔn)备(bèi)工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲(chōng)泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为(wèi)佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置(zhì)茶(chá)量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决(jué)议(yì)取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放入茶壶(hú)，然后注(zhù)入热(rè)水(除可(kě)醒茶之外，它一(yī)起还具(jù)有进步茶叶净度的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的(de)冲泡适合(hé)运用大一(yī)点的茶具以(yǐ)更好(hǎo)的表现出普洱茶的色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的(de)透气*和保温*也可作(zuò)为冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲(chōng)泡(pào)普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好(hǎo)选用大一点的(de)、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)，其(qí)实新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有所(suǒ)不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么)如(rú)没有(yǒu)这两(liǎng)样东西(xī)还能够用能(néng)够当壶又能(néng)够当杯的紫沙(shā)潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡(pào)的(de)时刻不欲(yù)太长，一般是经过(guò)两遍(biàn)的(de)洗茶(chá)进(jìn)程之后(hòu)，刚开始冲(chōng)水后(hòu)时刻不要(yào)超(chāo)越20秒出汤，后边能够(gòu)渐渐的延伸时刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的(de)时分尽量不要(yào)盖(gài)盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的(de)改动上现(xiàn)已(yǐ)没有涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件(jiàn)有(yǒu)哪(nǎ)些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度、温度适(shì)中(zhōng)、通风透气的环境中(zhōng)后(hòu)发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的真(zhēn)性(xìng);湿仓则是(shì)指茶商为了获取(qǔ)赢利(lì)，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿(shī)度较高的环境加(jiā)速(sù)陈(chén)化。

　　而这样做，不(bù)光(guāng)会损坏茶(chá)叶的质量，更导(dǎo)致保藏(cáng)价值的(de)损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假如过高，温差(chà)改动太忽(hū)然(rán)，将会影(yǐng)响茶汤水(shuǐ)性给予口感的(de)生动性(xìng)，乃至仓内温度(dù)太高，构成炽(chì)热(rè)，会将本(běn)来的普洱生茶，转变为(wèi)普洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的(de)，撒一(yī)把枯燥(zào)茶(chá)叶(yè)，会吸清空气中的异味，因此，应力(lì)求贮放环境清洁无杂味，一旦吸(xī)收了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬(ruò)。

　　以真(zhēn)皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包装的(de)材料和方法，有助于普(pǔ)洱茶于后发(fā)酵(jiào)时(shí)，过(guò)滤杂味(wèi)以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有人将已打开了的(de)普洱老(lǎo)茶(chá)，改用较低残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会宣布(bù)异(yì)味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶的仓(cāng)储条件需求留意的几个方面(miàn)。

　　只需能够把(bǎ)握储藏茶叶地(dì)址的温度(dù)和湿度的改动规则，量体(tǐ)裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发(fā)明一个(gè)洁净卫(wèi)生、有利于正常醇化的外部环境，还能够恰当(dāng)进步(bù)陈化功(gōng)率。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶怎么(me)选

　　 　　咱们(men)能(néng)够从(cóng)普洱茶(chá)饼外形要求(qiú)形状匀整规矩(jǔ);棱角规(guī)整，不缺变(biàn)少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索(suǒ)规整(zhěng)紧结(jié);色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正常(cháng)。

　　外表有霉(méi)花，霉(méi)点的(de)普洱(ěr)茶均为(wèi)残次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色(sè)红浓剔(tī)透是(shì)高质量普(pǔ)洱茶，犹如(rú)红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤色(sè)均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度，差异霉味与陈(chén)香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味(wèi)道(dào)，使人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后(hòu)发酵(jiào)进程中，多(duō)种化学(xué)成分在微(wēi)生物(wù)和酶的(de)效果下，构成(chéng)的(de)新(xīn)物质发(fā)生的一(yī)种归纳香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的(de)最高境地(dì)也(yě)便(biàn)是咱们(men)常说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是(shì)不同的(de)。

　　如(rú)有霉味，酸味(wèi)，或(huò)其他异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的(de)味道要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺(cì)激(jī)性不强，没有(yǒu)涩味(wèi)，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺(cì)激性不强，茶汤进(jìn)口(kǒu)今后(hòu)舌根有显着的回甜(tián)味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果(guǒ)一：女(nǚ)人生(shēng)理(lǐ)期降(jiàng)临不(bù)适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂时，经(jīng)血(xuè)会消耗掉不少体内(nèi)的铁(tiě)质，若仍(ré乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么ng)是习惯性喝(hē)普洱茶，普洱茶(chá)茶叶(yè)鞣酸会阻止(zhǐ)咱(zán)们的肠粘膜(mó)对铁质的吸收，然(rán)后(hòu)下(xià)降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁结石发生(shēng)沉积的现(xiàn)象(xiàng)，不(bù)利于(yú)经血排(pái)放(fàng)。

　　 　　副效(xiào)果二：怀(huái)孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不适合喝普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡碱浓(nóng)度(dù)含(hán)量(liàng)高，若是(shì)孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心(xīn)跳频率添加，构(gòu)成心脏负荷加(jiā)重，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分(fēn)因长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺(quē)乏(fá)，膂力不行，促进产(chǎn)期期间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳(rǔ)的(de)产妇也不宜喝太多普洱茶，这(zhè)期间(jiān)要(yào)是喝(hē)下很多茶水(shuǐ)，茶中含(hán)有的高浓(nóng)度鞣酸会被(bèi)粘膜吸收，然后(hòu)影响(xiǎng)乳腺的(de)血液(yè)循环(huán)按捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时(shí)茶(chá)叶(yè)中(zhōng)咖啡(fēi)碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年期不适合饮用普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期(qī)的妇(fù)女(nǚ)，除了(le)头晕和浑身乏力之(zhī)外，有时(shí)还会呈现心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若(ruò)再喝太多普洱(ěr)茶更会加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化(huà)的成效(xiào)

　　 　　茶多(duō)酚显着按(àn)捺体内胆固醇、甘油三脂(均为(wèi)血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂类(lèi)化合物从粪(fèn)便中排(pái)出(chū)，还能发(fā)送毛细血管壁的(de)弹性，因此，对防治动(dòng)脉粥(zhōu)硬化、高血(xuè)压及肥胖都具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)效(xiào)果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体代谢失调、过(guò)多堆(duī)集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效(xiào)是因为茶多酚(fēn)、叶绿(lǜ)素、维(wéi)生素C等我种(zhǒng)有(yǒu)用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻(nì)、叶绿素能阻止(zhǐ)胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的消化和吸收，维生(shēng)素(sù)C有促(cù)进胆固(gù)醇分泌(mì)的(de)效果(guǒ)，因(yīn)此(cǐ)喝(hē)普洱(ěr)茶能够到达抱负的瘦(shòu)身效果(guǒ)。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又称(chēng)降血脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血液中(zhōng)胆(dǎn)固醇(chún)的含量，防(fáng)治(zhì)高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往(wǎng)往(wǎng)一起引起(qǐ)胆固醇的升高，所(suǒ)以普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同(tóng)对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪并且还具有显着地(dì)按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺(nà)动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(sù)(儿茶素氧化而成(chéng))具有显着的(de)抗血(xuè)凝、促进纤溶、避(bì)免血小板(bǎn)的粘(zhān)附聚集及按捺(nà)动脉滑润肌细(xì)胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉(mài)粥样硬化性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对(duì)防治冠(guān)心(xīn)病有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱(ěr)茶的冠心病发(fā)病(bìng)率(lǜ)为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝(hē)三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成有(yǒu)关(guān)。

　　而(ér)茶多(duō)酚中的儿(ér)茶素以及茶多本(běn)酚在煎煮进(jìn)程(chéng)中不断氧(yǎng)化构(gòu)成的茶(chá)色素，经动物体外(wài)试验均提示有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压(yā)或扩张(zhāng)压增高，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心(xīn)病，与(yǔ)高血压联系(xì)也非常亲(qīn)近(jìn)。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是(shì)防治(zhì)高血压(yā)的有(yǒu)用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛(máo)细血(xuè)管的功用及(jí)儿茶素类化(huà)全物和(hé)茶黄素对血管严(yán)重素I转化的活性(xìng)显着(zhe)按捺造用(yòng)等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人休中脂(zhī)质过(guò)氧化进程已证明(míng)是人体(tǐ)变老的机制之(zhī)一，选用一些具有(yǒu)搞氧化(huà)效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱茶(chá)中不只要较多的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起(qǐ)重要效(xiào)果。

　　历来被(bèi)视为抗(kàng)变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚(fēn)，其(qí)抗氧化的效果高(gāo)过74%，别(bié)的(de)，普洱茶的氨(ān)基酸和微量(liàng)元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗(kàng)癌(ái)是(shì)泛指(zhǐ)对(duì)各种(zhǒng)恶性肿(zhǒng)瘤的防治效果。

　　我国防备科(kē)学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的(de)科学试验、很多数据(jù)的显现必(bì)定(dìng)了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要(yào)对人体致癌(ái)性亚硝基化合物的构(gòu)成具(jù)有阻(zǔ)断效果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的多酚类化合物(wù)和(hé)儿茶(chá)素(sù)物质(zhì)某些能(néng)活化导致癌特的酶(méi)系(xì)，面(miàn)具还可直接和亲(qīn)电子终究致癌(ái)代谢(xiè)物(wù)起效果，改动其活性，然后削减对原致癌基因的引发和促进(jìn)，使终(zhōng)究(jiū)致(zhì)癌物的数量削减。

　　经很多的人(rén)群比较(jiào)，也证(zhèng)明饮普洱茶(chá)都的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的化学成(chéng)人还能够使一个(gè)在开展(zhǎn)癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科学家(jiā)猜测的(de)还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经过增强(qiáng)机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协(xié)助(zhù)消化的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇(chún)类化(huà)合特能够添(tiān)加消化(huà)道(dào)的(de)活动，因(yīn)此就有(yǒu)助于食物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒(jiǔ)精(jīng)水解(jiě)进程中需求维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能(néng)够弥补维生素C，有利(lì)于(yú)酒精在肝脏(zàng)内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效(xiào)果(guǒ)，使酒精(jīng)而处于状况(kuàng)的(de)大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研(yán)讨(tǎo)标明，因为普洱茶中所含的(de)咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管(guǎn)，添加肾(shèn)血流量以(yǐ)及按捺(nà)肾小管水的(de)再(zài)吸收等机制(zhì)，然(rán)后起到显着的利尿(niào)效(xiào)果。

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