怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生以及(jí)怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡萄(táo)怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的(de)，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃(chī)葡(pú)萄等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗(kē)颗(kē)散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是容(róng)易发(fā)酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等(děng)，都(dōu)是(shì)可以(yǐ)用来制作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮(pí)很可(kě)能(néng)残(cán)留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能(néng)够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净(jìng)的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了(le)一些葡萄皮(pí)特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠(zhū)就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也可(kě)以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不主张(zhāng)用塑料容器(qì)，因为塑料(liào)很可(kě)能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生(shēng)一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡萄放进容器(qì)双手洗净(jìng)后，直接捏葡(pú)萄，操作办法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存(cún)，平时不(bù)要随(suí)意去翻(fān)动或(huò)打开盖(gài)子。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在这个(gè)季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮在上(shàng)面的葡(pú)萄皮(pí)，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子(zi)，以免酒味(wèi)挥发。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度(dù)适中的果穗(suì)和(hé)籽粒颜(yán)色(sè)较深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多(duō)但味少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试(shì)试(shì)耳朵(duǒ)里的底葡萄，因(yīn)为一般(bān)来(lái)说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不(bù)好的(de)葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面的一(yī)颗往(wǎng)往由于(yú)光照程度最差，成熟度(dù)不(bù)佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一(yī)般情况下，最下(xià)面(miàn)那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因(yīn)为(wèi)完全(quán)不加热(rè)，其中的(de)维生素(sù)能最大限(xiàn)度地保(bǎo)存下来(lái)，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最(zuì)容(róng)易损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常(cháng)用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁的(de)番茄霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊和黄瓜(guā)为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C的损失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒(chǎo)青菜(cài)的维生(shēng)素C损失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等(děng)很(hěn)多氧化酶类，它(tā)们(men)在细(xì)胞中平日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等(děng)抗氧(yǎng)化成分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破(pò)坏(huài)，这些成分就会(huì)混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分(fēn)迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会(huì)大量(liàng)损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)的(de)多酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨(zhà)果汁(zhī)时去掉渣子，还(hái)会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会(huì)损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替(tì)代的(de)方法是错误的(de)。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃两盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可(kě)以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最好用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化(huà)分解的(de)时(shí)间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利(lì)霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊用(yòng)，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高(gāo)纤维(wéi)小甜(tián)食，味(wèi)道(dào)其实(shí)很不错。

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