凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频？温杯(bēi)的。关于(yú)凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视(shì)频以(yǐ)及凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频，凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法诀窍，凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法(fǎ)图解，凤(fèng)凰单丛怎样(yàng)泡茶，凤凰(huáng)单丛茶用多(duō)少(shǎo)度水泡等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归(guī)于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是青(qīng)茶的(de)种类之(zhī)一，归(guī)归于乌龙(lóng)茶(chá)类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树(shù)中花香最狷介(ji需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂è)、花香类型最多样的茶树种需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂类，

　　产自气候温文(wén)、雨水充分、土壤肥(féi)美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水(shuǐ)冲(chōng)刷(shuā)茶具(jù)，不(bù)只能够清洗(xǐ)茶杯，还(hái)能够(gòu)温杯，以此来进(jìn)步茶(chá)香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将(jiāng)沸(fèi)水高冲到(dào)盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是一种具有中(zhōng)国特色的(de)茶(chá)，归(guī)于闻名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以(yǐ)当地的(de)一座凤凰山命名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤(tāng)色(sè)橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制(zhì)茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡(pào)等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预(yù)备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风(fēng)箱(xiāng)（电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯都能够），以增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重(zhòng)视水质(zhì)，水的质量将直(zhí)接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高(gāo)的(de)水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能(néng)够先(xiān)把水(shuǐ)烧开(kāi)，然(rán)后(hòu)放凉一(yī)点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克(kè)茶比较适(shì)宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋友能够恰当(dāng)多(duō)放些(xiē)茶。

　　喜爱喝(hē)清(qīng)淡的朋友(yǒu)则放少(shǎo)些茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试(shì)几回，就能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶(chá)具，然后在余(yú)温(wēn)散尽前，投进茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招(zhāo)引了开水(shuǐ)的(de)热(rè)量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面(miàn)，在(zài)倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡(pào)数的(de)添加恰当(dāng)增出汤的时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时要(yào)一(yī)点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩(sè)，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的闻杯中(zhōng)的茶(chá)香(xiāng)，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品(pǐn)啜甘霖，先(xiān)嗅(xiù)其香后品味其味确是一种日(rì)子艺术(shù)享受

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