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年轻人有必要吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼油(yóu)服用多久(jiǔ)要(yào)停一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善记(jì)不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思忆(yì)、预(yù)防心脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么功效和(hé)作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理(lǐ)血(xuè)管，预防血栓的作(zuò)用(yòng)，对心脑(nǎo)血管疾病具有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节(jié)血脂(zhī)等保健(jiàn)作用(yòng)。

　　可以用(yòng)于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善(shàn)微循(xún)环，用(yòng)于(yú)预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病，目(mù)前确切(qiè)的疗效是可以降低甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎也(yě)有一定(dìng)的作用，可以(yǐ)预防心(xīn)脏病，降低(dī)心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫(yì)力保健增强体质(zhì)等等很多的作用(yòng)，平时鱼油好可以经常的食(shí)用对(duì)身体是有一定的(de)好处。

　　同(tóng)时它(tā)还(hái)能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛(tòng)风，老花(huā)眼患者具有很好(hǎo)的保健作用。

　　如果有其他疾(jí)病也需要根据(jù)病(bìng)情(qíng)辨证的不(bù)同在(zài)医生指导(dǎo)下调(diào)理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类中提取的油脂，富含(hán)二十(shí)碳五(wǔ)烯(xī)酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄(huáng)金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的营养(yǎng)不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思成分比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油的主要(yào)成分是维(wéi)生素(sù)A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全部油(yóu)的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要成(chéng)分(fēn)是甘油三脂、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂、脂溶(róng)性维生(shēng)素以及(jí)蛋(dàn)白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类(lèi)包括(kuò)：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每(měi)2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸。

　　由于国(guó)人的饮食(shí)结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的摄入，由(yóu)于鱼(yú)油很容(róng)易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂更(gèng)高(gāo)效。

　　中国(guó)居民膳食指南建(jiàn)议(yì)一般成年(nián)人每天(tiān)食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼(yú)里面的油，一(yī)般是从多脂肪的鱼里面(miàn)提出的(de)油脂(zhī)，它主(zhǔ)要(yào)的营(yíng)养特点是(shì)富含ω-3系的(de)不饱和脂肪(fáng)酸，比如(rú)DHA和EPA，这两(liǎng)种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地动物油、植物油含量(liàng)比较少，具有抗(kàng)炎(yán)、调节(jié)血脂等(děng)健康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要是降低甘油三脂，还(hái)有预防(fáng)心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服用鱼油(yóu)补充剂来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度(dù)，也就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量(liàng)。

　　另外考(kǎo)虑到(dào)重(zhòng)金(jīn)属的问题，尽量少选择(zé)大型食肉类的鱼(yú)，选择吃植(zhí)物(wù)类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以(yǐ)植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育(yù)必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增(zēng)加神经元突起，加强(qiáng)大脑(nǎo)传(chuán)递信息的功能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的(de)生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更加聪明，而且(qiě)可以提(tí)高青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时(shí)，发(fā)生轻中度忧郁症的(de)几率(lǜ)会明显提高。

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