薯类都有哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片是薯(shǔ)类作物又称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪些(xiē)食物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品(pǐn)器(qì)官(guān)是块根和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘(gān)薯种植面(miàn)积和总产量均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根(gēn)和家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形(xíng)等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根出芽(yá)的(de)特性，是育苗(miáo)繁殖的(de)重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰富(fù)，对环境的(de)适应(yīng)性较强(qiáng)，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世(shì)界(jiè)热带地(dì)区(qū)广为栽培。

　　其块根(gēn)可食(shí)，可磨木薯(shǔ)粉、做(zuò)面包、提供木(mù)薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮料(liào)。

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