刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游(yóu)泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一的。关于刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)，刀鱼(yú)的(de)特(tè)点有哪些图片，刀鱼(yú)有什么(me)特点(diǎn)，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特点是什么等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

刀鱼(yú)是(shì)海鱼还(hái)是(shì)淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还(hái)能山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤在海水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将(jiāng)小鱼带(dài)入海水(shuǐ)中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼(yú)生(shēng)活在淡水(shuǐ)和海水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带(dài)水域，但夏季有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高(gāo)，向后(hòu)渐(jiàn)低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃盖(gài)附(fù)近；成(chéng)鱼时(shí)上颌骨向后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基底，上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯(sù)期间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继续在湖区(qū)摄食(shí)一段时间之后再降(jiàng)河入(rù)海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成(chéng)基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优鱼类山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤，脂肪酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪酸(suān)为主；在(zài)肌肉(ròu)游离氨(ān)基(jī)酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤(yóu)其含(hán)有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类(lèi)的一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味道(dào)鲜美(měi)、对人体健康有(yǒu)益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪(shǎn)烁，一(yī)般(bān)长约30厘(lí)米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集(jí)群溯(sù)河(hé)，分别到河流上游或在河口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后(hòu)又(yòu)返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到南通(tōn山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤g)的水道(dào)，通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入海处的南岸，是鱼群回游的(de)“黄金水道(dào)”，拥有的河(hé)岸(àn)线长途上百里，又(yòu)有相当规模的捕捞能(néng)力，所(suǒ)以，每年上市(shì)的(de)刀鱼，其产量在长江下游各县市中(zhōng)雄(xióng)居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往春(chūn)节一(yī)过(guò)，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季(jì)来临时(shí)，大(dà)街小巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的(de)人一(yī)招引，围(wéi)者如堵，争相选购，称(chēng)秤的、收钱的(de)就(jiù)会忙得(dé)不亦乐乎。

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