冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜(tián)？看外观(guān)的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜(tián)，冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好(hǎo)吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃视频，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑选好吃(chī)又甜，冬(dōng)枣挑什么样的(de)比较甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　冬枣(zǎo)可(kě)以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般(bān)都选的(de)是冷藏,

　　冷藏(cáng)可(kě)以在一定程度上抑制(zhì)细菌等微生(shēng)物的滋生,建议冷藏(cáng)之前(qián)先把(bǎ)预储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不(bù)是全青的(de)，也不是全红的，有些人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，认(rèn)为(wèi)红枣越红越(yuè)甜，其实并非如(rú)此，冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相(xiāng)间的(de)，而且绿与红之(zhī)间没有完全的界限(xiàn)，再加上红枣的面(miàn)积稍大一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多汁液，重量(liàng)上比较压手，因此拿一(yī)颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的(de)冬枣基本上已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新(xī作家许地山简介，许地山简介资料n)鲜、很脆、汁多才好吃(chī)的(de)。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假(jiǎ)如不确(què)定这冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前(qián)去尝(cháng)一(yī)尝，很多(duō)摊位都(dōu)同意去尝，如果不让尝的(de)可以(yǐ)少买一(yī)点，先尝一尝味道，如果(guǒ)吃起来外(wài)面(miàn)是(shì)甜(tián)的，里(lǐ)面是不甜的话，这(zhè)样的冬枣就是用糖水浸(jìn)泡过的，它(tā)的(de)甜味渗透不到最里面，而(ér)冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口(kǒu)，全身(shēn)的(de)果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生(shēng)产(chǎn)的冬枣表面是圆滑的，摸起来一(yī)点都不(bù)坑坑洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如(rú)拿(ná)起一(yī)颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶(zhě)，这样(yàng)冬枣就会变得不(bù)新(xīn)鲜，会流(liú)失一(yī)些水分(fēn)，所以吃起(qǐ)来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时(shí)，怎(zěn)样才能选到(dào)又脆又(yòu)甜的？

　　冬(dōng)枣(zǎo)是在十月中旬左右上市(shì)的(de)，这个季节才(cái)是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有很多(duō)提前上市的，肯定不是自然成熟的(de)，所以建议大家(jiā)不要去买，到了(le)季节自然成熟的冬枣才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很(hěn)新鲜(xiān)，但实际上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎么样才能够(gòu)选到新鲜又(yòu)好吃(chī)的冬枣呢？在这里(lǐ)就详细告诉大家(jiā)挑选的技巧，因为我(wǒ)之(zhī)前的时(shí)候(hòu)也特别不会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问(wèn)怎(zěn)么样去挑选(xuǎn)？学会了之后(hòu)，每(měi)次去买冬枣都能够选到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外(wài)观(guān)。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬(dōng)枣并不是完全青(qīng)色(sè)，也不是完全(quán)红色(sè)的(de)，有的人(rén)喜欢选红色(sè)的冬枣，以为(wèi)越红了越甜，其实不是(shì)，冬枣是(shì)红绿相间的，而且绿和红之间没有完全(quán)的界限，另(lìng)外红色要(yào)比绿(lǜ)色(sè)稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

　　如果(guǒ)看上去冬枣(zǎo)完全是红色，肯定是(shì)加过其他(tā)的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆(cuì)的，它含(hán)有汁液很多，重量上就比较压(yā)手，所以拿一(yī)颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下(xià)，如果能够轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上就(jiù)已经坏(huài)了，好的(de)冬(dōng)枣(zǎo)是非常(cháng)硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们(men)平时(shí)吃(chī)的干(gàn)的大(dà)红枣(zǎo)，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉(ròu)还(hái)是很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新(xīn)鲜，非常脆(cuì)，汁多的(de)才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如(rú)果不确定这个(gè)冬枣到底(dǐ)好不(bù)好吃，还可以提前去(qù)尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一下口(kǒu)感，如(rú)果(guǒ)吃起(qǐ)来外面甜(tián)，越往(wǎng)里越不甜(tián)的话，这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣是用糖水泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透(tòu)不了最(zuì)里面(miàn)去，而自(zì)然(rán)成(chéng)熟又甜(tián)又香(xiāng)的冬枣，吃一(yī)口之后，全身(shēn)的果肉(ròu)都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣(zǎo)表面(miàn)是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去(qù)一(yī)点没(méi)有坑坑洼洼的地(dì)方，也没(méi)有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起(qǐ)来，它的表皮有很多折皱，这样的(de)冬枣就不新鲜了，会失(shī)去一部分水分，这样吃起(qǐ)来口感会(huì)大(dà)打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬(dōng)枣(zǎo)的时候(hòu)要注意到几点啦(la)，按照以上几个(gè)方(fāng)法(fǎ)去选择，大(dà)概率都能够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣(zǎo)。

　　另(lìng)外就是(shì)，一定要等到冬枣上市的(de)时候再买，十月中旬(xún)之(zhī)后，千万(wàn)不(bù)要(yào)早作家许地山简介，许地山简介资料买，早买的(de)冬枣是会被处理过(guò)。

　　虽(suī)然冬(dōng)枣(zǎo)口感(gǎn)好，特别好(hǎo)吃，但是一定(dìng)不(bù)要多吃，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹泻(xiè)，不容易(yì)消(xiāo)化(huà)，所以不论吃(chī)什么好吃的美食，一定要适量才行。

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