烤苹果怎么算熟了？苹(píng)果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟，除(chú)去表(biǎo)面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的(de)苹果放入烤箱中，加热5分钟制(zhì)成，此时果(guǒ)胶的分子量(liàng)变少，活性比生苹(píng)果增加了(le)9倍(bèi)。果胶(jiāo)中抑制胆固(gù)醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具(jù)有健脑安(ān)神、降(jiàng)血(xuè)压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹(píng)果能消化吸(xī)收丰富(fù)的营养元(yuán)素(sù)磷和(hé)铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后(hòu)还(hái)能释放出浅(qiǎn)浅的香味(wèi)。身体在(zài)摄入这(zhè)种香味和营(yíng)养物质之(zhī)后能调整情绪，让抑郁(yù)心烦(fán)的心(xīn)态，尽早转好。并(bìng)且(qiě)能(néng)健脑安神助眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲(pí)劳，也可以(yǐ)让逻辑思维(wéi)更(gèng)清(qīng)楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果不仅能(néng)益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身体消化(huà)吸收营养元素钾，保持体内电(diàn)解质溶液钾、钠的均(jūn)衡(héng)，故能防治高血(xuè)压。烤苹果中带有的果胶，还(hái)能促进毛细(xì)血管扩张，减少血液粘稠度，这也是(shì)烤苹果(guǒ)能防止高血压的关键(jiàn)要素。<作家许地山简介，许地山简介资料/p>

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热后(hòu)，其(qí)所含的多酚类(lèi)天然(rán)抗氧化物(wù)质含量(liàng)会大幅(fú)增(zēng)加(jiā)，有助(zhù)于(yú)降低血脂(zhī)，清除(chú)体内(nèi)多(duō)余的自由基(jī)，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维等特殊物质，具有止泻和(hé)通便的(de)双重作用。而(ér)烤苹果加热后，其(qí)中的果胶(jiāo)不仅具有(yǒu)吸收细(xì)菌和(hé)毒素的(de)作(zuò)用，而(ér)且还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹(píng)果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的的(de)农药残(cán)留物。

　　或者不(bù)喜(xǐ)欢有皮的(de)直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦(la)，准(zhǔn)备(bèi)好一盆凉(liáng)白(bái)开水，放一点作家许地山简介，许地山简介资料盐和两(liǎng)片柠檬(预(yù)防苹果(guǒ)氧化(huà)后(hòu)变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至(zhì)于苹果片(piàn)要切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之(zhī)后(hòu)就(jiù)放在烤网上，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经预热(rè)好的(de)烤(kǎo)箱(xiāng)中，预热100度(dù)5分(fēn)钟。作家许地山简介，许地山简介资料>

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(或(huò)者上(shàng)下管热风(fēng)循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半(bàn)个多左(zuǒ)右，最好就有几(jǐ)个(gè)烤网几个(gè)一起烤(kǎo)就没有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚(gāng)刚(gāng)出炉也是一(yī)点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜(tián)的(de)。

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