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白芝(zhī)麻能够养头发(fā)吗(ma)

　　白芝麻是能够养头发的。

　　吃(chī)白(bái)芝麻对头发通常是有必(bì)定优点的(de)，平常能够适量吃。

　　白(bái)芝麻是芝麻的一(yī)种，含(hán)有脂肪、蛋白质(zhì)、卵磷(lín)脂(zhī)等养分物质，适量吃能够弥补头发成长(zhǎng)所需(xū)的养分。白芝麻(má)可入肝、肾经，具有利肝肾、祛风润肠的成(chéng)效，关于缓解肝肾精血缺少引(yǐn)起的(de)须发早白、掉发(fā)有必(bì)定的效果(guǒ)。

　　白(bái)芝麻(má)中含(hán)有必定的油脂，具有润肠(cháng)通便的效(xiào)果，可(kě)辅(fǔ)佐防治晚年血(xuè)亏削(xuē)减(jiǎn)引起的大便燥结。主张(zhāng)腹泻者、缓慢肠炎(yán)者防止(zhǐ)食用白芝麻，避免导致(zhì)病(bìng)况(kuàng)加剧。

　　此外，尽管白芝麻适(shì)量食用能够起到护发的效果，可是过量食用(yòng)，可能会导致(zhì)内分(fēn)泌紊乱，使(shǐ)头发的发质下(xià)降(jiàng)。

怎样挑白芝麻好吃又香(xiāng)又甜的

　　1、看色彩。

　　天(tiān)然(rán)老(lǎo)练的白芝(zhī)麻，色(sè)彩(cǎi)多为白黄色(sè)，并不是(shì)特别的(de)白，而通过(guò)漂(piāo)白处(chù)理之后的白(bái)芝麻就会(huì)变(biàn)得特(tè)别皎白。

　　2、看芝麻的丰(fēng)满度(dù)。

　　随机选(xuǎn)择几粒(lì)芝麻调查，看芝麻的丰满(mǎn)度，优质的(de)白(bái)芝麻十分丰满(mǎn)，形状为(wèi)虫卵状，且两端大小不一，一(yī)头为圆形，另一头稍尖。

　　3、闻(wén)滋味(wèi)。

　　质量好(hǎo)的白芝(zhī)麻闻起来有芝(zhī)麻特有的香味，但这种香味不是香油的滋(zī)味，而是一种淡淡的幽香(xiāng)。

怎么选择白(bái)芝麻的办法

　　选择白芝麻的(de)办法

　　 　　1、找出一个断口的(de)芝麻，看断口(kǒu)的部分的(de)色彩(cǎi)，假如断口部(bù)分是(shì)黑色(sè)，那就阐(chǎn)明是染色(sè)的;假如断口部分是白(bái)色，那就阐明(míng)这种芝麻不是染色。

　　 　　2、可用打湿的手绢或(huò)纸(zhǐ)巾辨(biàn)真(zhēn)伪，在湿纸巾(jīn)上搓弄不掉色的(de)是(shì)真货，不然可能是假货。

　　 　　3、品味滋味：真实(shí)的芝麻(má)吃起来(lái)不苦，反而有点细微的甜感，有芝麻香味(wèi)，不会有任何(hé)异味;而染(rǎn)色的芝麻有种古(gǔ)怪的机油(yóu)味(wèi)，或者(zhě)说有除了(le)芝麻香(xiāng)味(wèi)之外的.不(bù)正常的滋味，并且发苦。

　　白芝麻(má)的食疗效果

　　 　　芝麻味甘(gān)、性平(píng)，入肝、肾、肺、脾经(jīng)。

　　 　　有补血明目、祛风润肠、生(shēng)津通乳、益肝养发、强身体(tǐ)，抗衰老之成(chéng)效。

　　 　　可用于(yú)医治身(shēn)体虚弱、头晕耳鸣(míng)、高血(xuè)压、高(gāo)血脂、咳嗽、身(shēn)体虚弱、头发早白、贫血(xuè)萎黄、津液缺少、大便燥结、乳少(shǎo)、尿血等症。

　　 　　一般人群均可食用

　　 　　适合妇(fù)女(nǚ)产(chǎn)后(hòu)乳汁缺少者食用;适合身(shēn)体虚弱(ruò)、贫血、高脂血(xuè)症、高血压病、晚年哮喘、肺结核，以及荨麻(má)疹，习惯性便秘者食用;适(shì)合糖尿(niào)病、血(xuè)小板削减性紫瘴(zhàng)、缓(huǎn)慢神经炎、末(mò)梢神经(jīng)麻木、痔(zhì)疮以(yǐ)及出血性本质者食(shí)用;

　　 　　患有(yǒu)缓慢肠炎、便溏(táng)腹(fù)泻者忌食;依据(jù)前人经历，男人阳痿、遗精者忌食。

　　 　　每天10~20克

　　白芝麻(má)的制造辅导

　　 　　1. 芝麻(má)可榨制香油(麻油(yóu))，供食(shí)用或制糕点(diǎn);种(zhǒng)子去(qù)皮称(chēng)麻仁，烹(pēng)饪(rèn)上多用(yòng)作辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外(wài)面有一层稍硬的膜，把它碾碎(suì)才能使人体(tǐ)吸收到养分，所以(yǐ)整(zhěng)粒(lì)的芝麻(má)应加工后再吃(chī);

　　 　　3. 炒(chǎo)制时千万不(bù)要炒糊。

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