浆水(shuǐ)是(shì)热性还是凉性(xìng)的？浆水不是(shì)热性也不是凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆(jiāng)水是一(yī)种将(jiāng)栗米通过加(jiā)工经过发酵(jiào)后形(xíng)成的白色(sè)浆液，具有一(yī)定的药用价(jià)值(zhí)的。关于浆水是(shì)热性还是凉性的以及浆(jiāng)水(shuǐ)是热性还是凉性的，浆水是热性还是凉性食物，浆水是(shì)凉性(xìng)吗，浆水面属于凉(liáng)性还是(shì)热性，浆(jiāng)水面是不(bù)是凉性的等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

浆水可以当水喝吗

　　浆水是可以当水喝(hē)的。

　　一般情(qíng)况下，浆水可以直接喝。

　　浆水是(shì)一道历史悠久的传统名菜，以芥菜、包菜、芹菜(cài)、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为(wèi)原料，在沸水(shuǐ)里烫过后，

　　拌以少(shǎo)量(liàng)面粉，加温水、酵(jiào)母发酵而成。浆水本身就是(shì)用开(kāi)水或者热面汤(tāng)做成，

　　可(kě)以直接喝，不(bù)仅(jǐn)不会影响人的身体健康，还(hái)具有消(xiāo)暑(shǔ)解渴的功(gōng)效。如果在喝(hē)时加以少许白糖，味道更(gèng)为酸甜可(kě)口。

浆水是热性还(hái)是凉性的

　　1、浆水不是(shì)热性也不是(shì)凉性(xìng)，浆(jiāng)水属于寒性(xìng)，浆水是一种将栗米通(tōng)过加工经过发酵后形成的(de)白色(sè)浆液，具(jù)有一定的药用价值。

　　浆(jiāng)水味甘、酸，性凉，无毒，主要具有调中和(hé)胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小便、调理脏腑、治霍乱痢疾的功(gōng)效。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善走，有助于调(diào)中(zhōng)开(kāi)胃，促进消化(huà)。

　　除了药(yào)用，浆水(shuǐ)还可用来做面食，对于消暑解渴有一定的帮助，浆水(shuǐ)一般(bān)可以通过冲水、煮粥或(huò)者煎汤(tāng)等方式食(shí)用。

　　3、由于浆水(shuǐ)属于寒性，因此，妊娠(shēn)期的妇女不建议(yì)服用，否则可(kě)能(néng)会对胎儿发育不利。

　　还有体质(zhì)偏寒者、脾胃虚寒(hán)者都不建议服用浆水，因(yīn)为服用后可能会加重其寒(hán)性体质。

　　同(tóng)时(shí)在(zài)服用(yòng)期间，要(yào)注意饮食，避(bì)免(miǎn)吃辛辣、刺激、生(shēng)冷(lěng)、油腻的食物，以免影响药效的发挥。

浆水经常(cháng)吃(chī)对身体好不(bù)好(hǎo)？

　　作为一名安康人(rén)，浆水菜可以说(shuō)是家家户户必备的一种菜肴(yáo)！在(zài)我(wǒ)们(men)这里甚至(zhì)有(yǒu)这样一(yī)句(jù)俗语“三天不吃酸(suān)，走(zǒu)路(lù)打(dǎ)圈圈”，意思(sī)是说，安(ān)康(kāng)人三天不(bù)吃酸(suān)（即(jí)浆水菜），走路都(dōu)没劲轻飘飘的。

　　由此可见我们对(duì)于酸菜的喜爱。

　　酸菜制(zhì)作的时候会(huì)有一个发(fā)酵的过程，在这个过程中会(huì)产生一些微生物，这些微生物具有帮助消(xiāo)化、清热解(jiě)毒去(qù)火的功效(xiào)，夏天天(tiān)热的(de)时(shí)候(hòu)，舀上一碗浆水喝，还能预防中(zhōng)暑。

　　因此(cǐ)经(jīng)常食用对身体(tǐ)是有好处的。

　　但凡事都应(yīng)有个度，所谓(wèi)过犹不及！ 因为浆(jiāng)水菜的制作过程中会(huì)产生(shēng)少量的亚硝酸(suān)盐，若(ruò)是(shì)过多的食(shí)用，会对人体(tǐ)的 健康 不利，因此(cǐ)在食用的时候可以(yǐ)多(duō)清洗一会儿，这样就可以将(jiāng)危害降(jiàng)到最(zuì)低。

　　浆水菜(cài)的制(zhì)作方法也很简单(dān)：一(yī)、把制作(zuò)酸菜的(de)蔬菜淘洗干净，我们这里一般(bān)用(yòng)芥菜和萝卜(bo)英子(zi)做(zuò)；二、然(rán)后放(fàng)在(zài)开(kāi)水里翻几个滚捞出来倒入(rù)缸或其(qí)他容(róng)器中；最后(hòu)把下面条时剩下的面汤晾凉(liáng)倒(dào)入缸(gāng)中盖盖，放(fàng)上三五天即(jí)可食用(yòng)！

　　 不论什么东西，上顿下顿那么吃，肯定是(shì)不好的。

　　 只要浆水没有(yǒu)腐败，其实基本上就没什么问题。

　　 浆水的酸味是(shì)来(lái)自于乳酸(suān)菌，这属于益生菌，对身体(tǐ)有(yǒu)好处(chù)。

　　据(jù)说调中引气，开胃止(zhǐ)渴(kě)，解烦去(qù)睡，调理脏腑，利(lì)小便，乳酸(suān)菌更可以激(jī)活人体内(nèi)的(de)某些免(miǎn)疫(yì)细胞，使人体自(zì)我调节的能力增加(jiā)，进而增加(jiā)免疫(yì女生工资多少算正常，女生工资多少算正常)力。

　　不过，世上没有仙(xiān)丹妙药，不论什么(me)东(dōng)西，没有100%全是优(yōu)点而毫(háo)无缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆水这种发酵食物，吃多了，会(huì)影响人唾液的分(fēn)泌(mì)，并(bìng)可能因此(cǐ)而食欲减(jiǎn)退。

　　 浆水是酸性的(de)，会中和人体内(nèi)的碱(jiǎn)性物质钙，大量消耗(hào)人体中(zhōng)的钙(gài)。

　　人体内缺钙，孩子的话，就会影响个头发育，大人的话，可(kě)能导致(zhì)骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水这种发酵的酸性食物，容易使人罹患各(gè)种化脓(nóng)性疾病，如痤疮、疥肿(zhǒng)、扁(biǎn)桃(táo)体(tǐ)炎(yán)症等等。

　　 吃太多浆水(shuǐ)，还会引起人(rén)的精(jīng)神不稳定，导致睡眠质量(liàng)变差等。

　　当然，世(shì)上(shàng)本(běn)就(jiù)没(méi)有绝对意义上的(de)安全食品，而且一般人也不会(huì)真(zhēn)的经年(nián)累月上顿下顿吃浆水(shuǐ)。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆水面，完全没有(yǒu)问题(tí)。

　　一(yī)提起浆水我的哈喇子都要留(liú)下来(lái)啦！这可是家乡特有的美味呀(ya)！从(cóng)小家里就会作(zuò)上(shàng)一坛浆水，不论是(shì)煮(zhǔ)面(miàn)还是(shì)凉拌，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美(měi)不可言，浆水(shuǐ)的味(wèi)道(dào)一直伴随着我成长！

　　 老家(jiā)的(de)浆水是用(yòng)三油菜，拉拉菜或罗卜叶子芹菜(cài)等用(yòng)清水洗(xǐ)干净用沸水焯一下，放入干(gàn)净的坛(tán)子(zi)中（不能(néng)沾一点油脂）倒(dào)入酸(suān)浆水老汤(tāng)盖上盖子过几(jǐ)天菜色变黄，就(jiù)可(kě)以(yǐ)食用了，浆水菜(cài)不论下(xià)面，凉拌吃起来酸爽，脆口，那叫一个美！

　　但是浆水吃(chī)多了好不好呢，浆水是有浆水(shuǐ)汤中酵(jiào)母菌发酵形(xíng)成的，有调中和胃，化积止渴生津(jīn)消暑的(de)作用，浆水虽好(hǎo)吃但也不是(shì)多(duō)多(duō)益(yì)善，比如孕(yùn)妇就不可多吃，浆水在发(fā)酵过(guò)程中会产生(shēng)一(yī)些亚硝酸盐，多吃对生体(tǐ) 健康(kāng) 不利，另外浆水过(guò)酸对有胃溃疡的患(huàn)者会(huì)加重(zhòng)溃疡对胃不好，浆水还有刮油(yóu)脂(zhī)的作用过多食用胃里会(huì)有些不适，要搭(dā)配(pèi)些(xiē)其他养胃(wèi)小菜一起(qǐ)食用，还有(yǒu)刚发酵好(hǎo)的浆水要尽早(zǎo)食(shí)用不要泡(pào)太久如果(guǒ)发现浆水汤色(sè)变浑，有(yǒu)异味上面(miàn)飘有(yǒu)白色就不能食用(yòng)了，不然(rán)会吃坏肚(dù)子甚至食物中毒！所(suǒ)以说(shuō)浆(jiāng)水好吃可不要贪(tān)吃哟！

　　浆(jiāng)水是酸性的，经常吃没事，但不要(yào)大(dà)量吃(chī)，如果量又多(duō)，吃的又频(pín)繁，那就会胃酸，营(yíng)养不良，再(zài)喜欢吃(chī)的东西也要(yào)适量(liàng)控制，2到(dào)3天吃一次，既清淡(dàn)又(yòu)还(hái)有(yǒu)增进食欲的功能(néng)也很不错。

　　回答完(wán)题主(zhǔ)问题(tí)，这里给大(dà)家女生工资多少算正常，女生工资多少算正常普及一下浆(jiāng)水是(shì)什么东西，相(xiāng)信很多(duō)朋(péng)友不清(qīng)楚这道菜的。

　　浆水在我们这(zhè)里冬天(tiān)大部分人(rén)家都要腌一坛(tán)，用来(lái)解(jiě)馋。

　　浆水的制作并(bìng)不复杂，但一定(dìng)要干净，我(wǒ)妈是用芥菜的根和(hé)叶切碎，放(fàng)入洗(xǐ)干(gàn)净的小陶坛，然后加入开水，盖好(hǎo)盖子，静置(zhì)大约一(yī)个星期就可(kě)以食用了。

　　如果放置的地方温度低，腌制时间会更久一些。

　　其中菜叫酸(suān)菜，汤为(wèi)浆水(shuǐ)。

　　酸(suān)菜在食用时要注(zhù)意用专用的器具舀(yǎo)菜，这菜最怕(pà)荤(hūn)腥油腻，和沾过别(bié)的东(dōng)西(xī)又来舀它(tā)，所以(yǐ)这菜也是很排它很专一(yī)的，嘻(xī)嘻！如果用不干净器具沾过(guò)这(zhè)菜，浆水马上变质，表面起一层(céng)白沫(mò)，浆水就(jiù)不(bù)好(hǎo)喝了(le)，菜也会腐烂(làn)变质。

　　我们吃(chī)的(de)时候酸菜可以包饺子，包子，还可以蒸着当才吃，放点葱(cōng)花，一点油(yóu)，非常好(hǎo)吃(chī)。

　　也(yě)符(fú)合现代人的 健康 食(shí)谱。

　　浆水还可(kě)以做汤，作为面食(shí)作料，还有(yǒu)一个特(tè)点就(jiù)是(shì)可以(yǐ)解酒(jiǔ)，喝高的人喝一(yī)勺(sháo)酸汤，一会就好(hǎo)了。

　　还可以解毒(dú)，我们这里偶尔(ěr)会有(yǒu)想不开喝了什么不好(hǎo)的东西，急(jí)救就是(shì)灌浆(jiāng)水，让(ràng)病(bìng)人呕吐。

　　我说(shuō)了这(zhè)么多(duō)，亲们知(zhī)道浆水的来路和(hé)好处与弊(bì)端了吧(ba)？说的不清楚和有(yǒu)疑(yí)问(wèn)可以留言和私信(xìn)奥！谢谢大家！

　　 浆水(shuǐ)经常吃肯(kěn)定(dìng)对身体不好(hǎo)，特别(bié)是对胃不好(hǎo)。

　　所以(yǐ)有胃病的(de)人就(jiù)不要(yào)吃(chī)浆水了(le)，那(nà)样的话只会加重(zhòng)病(bìng)情(qíng)，不利于胃病(bìng)的康复。

　　过(guò)去艰(jiān)苦年代，人(rén)们(men)经济(jì)不宽裕(yù)，为(wèi)了(le)节(jié)省(shěng)开(kāi)支，就经常用浆(jiāng)水代替醋做调味(wèi)品，所以很多经(jīng)常吃浆水的人，就患有胃病。

　　浆水(shuǐ)本(běn)属寒凉之(zhī)物，有(yǒu)清热(rè)降火功效。

　　实际生活中，好多(duō)人感觉(jué)上火了(le)，就会吃(chī)浆水面，特别是芹菜浆(jiāng)水，清热降火功效很明显。

　　吃浆(jiāng)水的(de)最好时节就是夏天。

　　炎炎(yán)烈日，骄阳似(shì)火，一碗清香可(kě)口的浆水面(miàn)，让人顿觉(jué)神清气(qì)爽(shuǎng)，舒坦极了(le)。

　　另(lìng)外(wài)浆(jiāng)水一定要注意(yì)卫(wèi)生(shēng)，因为如果(guǒ)保护不好，浆(jiāng)水极易(yì)腐败(bài)变质，就是(shì)人们常说的“白(bái)花”，这是一(yī)种对变质(zhì)浆(jiāng)水很(hěn)形象(xiàng)的说法(fǎ)，浆水(shuǐ)如果变质(zhì)了，上面(miàn)会有一层白花花的绒毛一样的东西，这就意味着浆(jiāng)水不能食用了。

　　解(jiě)救的办法就是把这层白花花的东西撇出倒掉，往浆水里从新(xīn)加入(rù)新鲜(xiān)的面汤。

　　胃(wèi)病多因寒(hán)凉引起，而浆水本身就是寒冷之(zhī)物，所以(yǐ)更容易加重(zhòng)病情。

　　有胃病(bìng)的(de)人，不建议食(shí)用浆水，最好(hǎo)吃醋(cù)。

　　现在生(shēng)活(huó)水(shuǐ)平提高了，经常(cháng)吃浆水的人越(yuè)来越(yuè)少，偶尔为了换(huàn)换口味(wèi)，吃一两次浆水(shuǐ)，也(yě)没有什(shén)么不可以的！

　　 浆水(shuǐ)是西(xī)北地(dì)区(qū)普(pǔ)通(tōng)百姓(xìng)家(jiā)常见的食物，南(nán)方人品尝后大都面露(lù)一付难以置信的表情。

　　西北(běi)长(zhǎng)大的(de)孩(hái)子(zi)不论走到(dào)那里都会铭(míng)记着那种味道，那是(shì)家的味道，母亲(qīn)的味(wèi)道。

　　 浆水是个好东西，不能说多吃，什么(me)东西(xī)吃多了都不

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的一顿饭，和(hé)平时一(yī)样(yàng)吃。

　　没什(shén)么不好。

　　每个人的身体状(zhuàng)况不同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃。

　　反而(ér)感觉身体(tǐ)不舒(shū)适，如果是胃酸过多(duō)，适可而止。

　　 七十年代我们靠浆水过日子，有什么不好，不过现在时代不同了，人(rén)们这不(bù)行，那(nà)不成！

　　 浆水经常吃不好、中老(lǎo)年(nián)本身缺(quē)钙浆水虽然降脂好、但是杀钙利害、不能多吃对身体不好！

　　夏季即将到来(lái)，让(ràng)人酸(suān)爽(shuǎng)无比(bǐ)的浆水面可是降(jiàng)暑开胃的一(yī)道(dào)美(měi)味(wèi)！母亲用芹(qín)菜(cài)做的浆水，在我们村，远近闻名，很多同村人不论(lùn)远近，都来请教浆水做法(fǎ)，因为(wèi)初做(zuò)浆水的水要(yào)用别人做好现(xiàn)成的浆水，做因子！

　　 母亲的浆水(shuǐ)主(zhǔ)要(yào)原料就是下过面(miàn)的面汤，和新鲜(xiān)的芹菜，母(mǔ)亲有高血压，她说喝(hē)这个浆水，能帮助降血压！不(bù)知道是不是真的有疗(liáo)效？而且(qiě)用浆水泼出来的面(miàn)，能对便秘有明显效(xiào)果！

　　 但(d女生工资多少算正常，女生工资多少算正常àn)是凡事有个度，浆水(shuǐ)更换不及时，容(róng)易(yì)变(biàn)质，会(huì)导致肠胃(wèi)腹泻！也不能(néng)长期食用！太凉！只能是夏季吃，比较适(shì)宜！

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