芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很(hěn)多(duō)的细(xì)菌(jūn)，而且(qiě)在表面还会有很多的(de)泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这样(yàng)才能(néng)够保(bǎo)证青(qīng)菜(cài)的新鲜(xiān)，同时也可以去(qù)除表面的(de)泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方(fāng)法为首先(xiān)清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作出(chū)来的(de)味道(dào)就比较(jiào)好(hǎo)吃(chī)，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都是可(kě)以的。

　　要是肠(cháng)胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的(de)榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果(guǒ)是(shì)一(yī)样(yàng)的(de)。

芹(qín)菜榨汁用什么(me)芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同(tóng)属于芹(qín)菜，但(dàn)是西(xī)芹和芹菜含(hán)水量不一样(yàng)且所含(hán)营养价值(zhí)也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水(shuǐ)所含(hán)的杂(zá)质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用(yòng)西(xī)芹较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法马云看未来商铺的前景(fǎ)是不科(kē)学的,因(yīn)为(wèi)芹(qín)菜叶的营养(yǎng)远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成(chéng)分(fēn)要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水(shuǐ)还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据(jù)口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质(zhì)具(jù)有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静(jìng)等(děng)作用。

　　很多人(rén)都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白(bái)糖或者先焯水榨熟的。

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