大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放(fàng)养虾(xiā)苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂(wèi)在(zài)浅水处，同时要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘，观察生(shēng)长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大(dà)家分享活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入(rù)里面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家(jiā)三口吃的(de)话(huà)，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可(kě)以(yǐ)用大(dà)点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的(de)一(yī)样鲜，不(bm6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸ù)会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合(hm6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸é)适(shì)，拿(ná)出来吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的(de)缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口感是一样的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但(dàn)保存时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不(bù)会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食(shí)品级真空(kōng)包装袋和包装机的(de)话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个(gè)品种，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通常说(shuō)的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大(dà)部分躯(qū)体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是一(yī)节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只有一大(dà)块。

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