鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生物(wù)，在中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰(fēng)中，生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微(wēi)生物为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶(hú)又俗(sú)称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的(de)意思，二(èr)是(shì)因为它们生(shēng)长在海边的礁石底部(bù)，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和(hé)采集难(nán)度，它的味(wèi)道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几(jǐ)百到(dào)几(jǐ)千人民币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象(xiàng)，可以说它是(shì)一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却(què)是(shì)西(xī)班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多(duō)人都为(wèi)之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素(sù)，是一(yī)种非常美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上万元(yuán)人(rén)民币(bì)，是大自然(rán)馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分布也是(shì)比较广的，在(zài)各大洋均有分布(bù)，就我国(guó)而(ér)言则主要分布在东(dōng)南沿海一带(dài)，是赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份备用(yò自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期ng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō)，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大，因此价(jià)格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价(jià)值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一(yī)，一(yī)般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人(rén)们的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差(chà)不多1万块了。

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