怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)，如何(hé)挑南(nán)瓜比较甜(tián)，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才甜等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量(liàng)生(shēng)吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(3千克是多少斤 1千克是一斤吗yán)色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素(sù)含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3千克是多少斤 1千克是一斤吗3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托在手(shǒu)上，用另一只(zhǐ)手去(qù)拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧(jǐn)实(shí)，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的(de)就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的(de)好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找(zhǎo)形状(zhuàng)完(wán)整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成(chén3千克是多少斤 1千克是一斤吗g)熟(shú)度(dù)就没(méi)那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的(de)一瞬间(jiān)也能(néng)判断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要(yào)略(lüè)差一些。

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