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　　朵(duǒ)的红色是热情(qíng)的色(sè)彩(cǎi)，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样红？人们一(yī)边赞叹，一(yī)边(biān)不(bù)免提(tí)出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式(shì)开头有(yǒu)什么好处(chù)？)第一(yī)部分(fēn)：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红”的问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句提(tí)出(chū)要(yào)说明的问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红？首先(xiān)有它的(de)物(wù)质基础。

　　不论是(shì)红花还(hái)是红叶，它们(men)的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸(suān)性时，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝(lán)色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是中性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的(de)酸碱反应中所(suǒ)显示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说明花(huā)青素这一物质基(jī)础对花朵呈现(xiàn)红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用(yòng)了(le)这种手法。

　　除了(le)红花以(yǐ)外，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜(guā)等果实(shí)的色彩(cǎi)相似(shì)，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩(cǎi)的色素(sù)，就被(bèi)称为(wèi)胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出(chū)胡(hú)萝卜(bo)素也是决定花(huā)朵颜色(sè)的(de)物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物(wù)质基(jī)础(chǔ)是(shì)胡萝卜素为(wèi)例来(lái)侧面(miàn)说(shuō)明(míng)花青素的作用

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈(liè)，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红(厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积hóng)？人们一边赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提出疑(yí)问，寻(xún)求(qiú)科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什么(me)好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹(tàn)红花(h厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积uā)的鲜艳美丽，并由此提出“花(huā)儿(ér)为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基(jī)础。

　　不论是红(hóng)花还(hái)是红叶，它们(men)的细胞液里都含(hán)有由葡萄(táo)糖变成(chéng)的花(huā)青素。

　　当细胞液是(shì)酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成(chéng)为(wèi)蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花(huā)青素(sù)在不同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明花青素这一物质(zhì)基础(chǔ)对花朵(duǒ)呈现红(hóng)色所起(qǐ)的(de)决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始(shǐ)后(hòu)，用厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积一句话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这(zhè)种(zhǒng)手法。

　　除了红花以(yǐ)外(wài)，还(hái)有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而(ér)最典(diǎn)型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色(sè)彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也(yě)是决(jué)定花(huā)朵颜色的物质(zhì)基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙(chéng)色的花的物质(zhì)基础是胡(hú)萝(luó)卜(bo)素为例来侧(cè)面说明花青素的(de)段卜孙作用

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