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　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿(ér)为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处(chù)？)第一(yī)部分：赞叹(tàn)红花的(de)鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为(wèi)什么(me)这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要(yào)说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首(shǒu)先有它的(de)物质基础(chǔ)。

　　不(bù)论是红花还(hái)是(shì)红叶，它(tā)们的细胞液里(lǐ)都(dōu)含(hán)有由葡萄糖(táng)变成的(de)花青素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素(sù)呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花(huā)青素(sù)在不同的(de)酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体说明(míng)花青素这(zhè)一物质基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句话概(gài)括回答(dá)，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采用(yòng)了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而(ér)最典型的是(shì)胡(hú)萝(luó)卜(bo)，所以表现这种色彩的色素(sù)，山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是(shì)决定花朵颜(yán)色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物(wù)质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明花(huā)青素(sù)的作用

花(huā)儿(ér)为什么这样(yàng)红 贾祖璋 赏山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思析

　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们(men)一边赞叹(tàn)，一边(biān)不免(miǎn)提出疑问，寻(xún)求(qiú)科学(xué)的解释。

　　(①文(wén)章以问(wèn)句形式(shì)开头有什么(me)好(hǎo)处？)

　　第(dì)一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由(yóu)此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要(yào)说明的问题(tí)。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？首先有它的物质基础。

　　不(bù)论(lùn)是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸性时(shí)，花青(qīng)素(sù)呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强(qiáng)，颜(yán)色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青弊轿素呈蓝(lán)色，碱性较强(qiáng)，就成(山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思chéng)为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等(děng)便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸(suān)碱反(fǎn)应(yīng)中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物(wù)质(zhì)基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下(xià)几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外，还(hái)有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色(sè)与柑橘、南瓜等(děng)果实(shí)的色彩相似(shì)，而最典型的是(shì)胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现(xiàn)这种色(sè)彩的色素(sù)，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础(chǔ)是(shì)胡萝卜素为例来侧(cè)面说明花青(qīng)素的段卜孙作用(yòng)

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