落座、打开手机、扫码点菜，已经成(chéng)为(wèi)不少人(rén)外出(chū)就(jiù)餐时(shí)的(de)潜意识动(dòng)作(zuò)。不(bù)过，你是否意识到，这一便捷weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗(jié)行为背(bèi)后可(kě)能藏着猫腻：在一次次点击中(zhōng)，顾(gù)客(kè)的个人信(xìn)息也被“收割”。

　　扫码点(diǎn)餐开(kāi)通门槛低

　　近日，北京市(shì)消(xiāo)费者协会发布对“扫码(mǎ)强制关注使用”现(xiàn)象的劝喻。其中(zhōng)提到，“必须使用(yòng)小程序才能点餐”等扫码强制(zhì)关注使用的(de)现(xiàn)象在生活(huó)中并不(bù)少见。

　　在北京工(gōng)作的白领小张就(jiù)经(jīng)常遇(yù)到这种情况。“餐桌前坐定后，服务员第一句就是请扫码点餐，当(dāng)提出能不能用(yòng)纸质菜单(dān)时，服务员不(bù)是说(shuō)纸质菜单(dān)菜品不全(quán)，就是需等较长时间(jiān)，有的(de)干脆告(gào)诉你(nǐ)只能扫码点(diǎn)餐。”小张回忆，“这(zhè)不就是(shì)变相强(qiáng)制扫码点餐吗？”

　　如今(jīn)，扫码自助(zhù)点餐在(zài)餐饮业已得到推广。山(shān)东一家虾火(huǒ)锅店的老(lǎo)板吕先生向(xiàng)中新(xīn)经纬表(biǎo)示，他的餐厅自2021年起就彻(chè)底(dǐ)告别纸质菜单了(le)，客人只(zhǐ)能(néng)扫桌边(biān)二维码进入小(xiǎo)程序(xù)点餐。“这样做不仅节省(shěng)人力成本，省(shěng)去沟通(tōng)成本，还不容易出错，效率更高。此外(wài)，做一(yī)套扫码点餐系统也不贵。”吕先生同时表(biǎo)示，餐厅实施扫码点餐以来(lái)，只有(yǒu)极个(gè)别(bié)顾客提出过异议，其他顾客都已(yǐ)经习(xí)惯成自然(rán)了。

　　据中新(xīn)经纬了解，目前一(yī)家餐厅定制一个扫(sǎo)码(mǎ)点餐小程序门槛并不高，仅需花费数百(bǎi)元。

　　华斌（化名）之(zhī)前在(zài)一家互联网公(gōng)司做程序员(yuán)，2021年离职后开了一间工作(zuò)室，专门为各种店铺定制点(diǎn)单小程序，其(qí)中餐饮店的扫码点餐小(xiǎo)程序是用户咨询(xún)得最(zuì)多的。

　　“扫码点餐现在很(hěn)普遍(biàn)，一(yī)桌(zhuō)一(yī)码，用户(hù)扫(sǎo)码进入(rù)小(xiǎo)程(chéng)序，点餐、结算、充值、堂食或(huò)自提(tí)都可以选(xuǎn)择。开通门槛(kǎn)也比较低，只需要提供(gōng)营业执照，费用(yòng)的(de)话，小程序申请(qǐng)加开通微(wēi)信支付共400元，如果再(zài)开(kāi)通支付(fù)宝支付(fù)额外付300元。”华斌介绍(shào)。

　　另一家专门做餐饮小程(chéng)序(xù)的店(diàn)铺(pù)负责(zé)人也介绍称，定制扫码点餐小(xiǎo)程序仅(jǐn)需399元，包括认证、搭建、设计等(děng)费用(yòng)，餐饮店直接上传(chuán)商品就可以(yǐ)用。

　　不提(tí)供个人(rén)信息(xī)不能吃(chī)饭？餐厅(tīng)可自(zì)由设置

　　“只是点个菜(cài)而已，有必要非(fēi)得扫码吗？”“点(diǎn)个(gè)菜为什么(me)还(hái)要我提供微信昵(nì)称、手机号(hào)呢？”在社交平台上(shàng)，不少网友表(biǎo)示(shì)不(bù)解。

　　华斌(bīn)说，在扫码(mǎ)点餐小程序的后(hòu)台，餐饮(yǐn)店老板可以做一些数(shù)据分析(xī)，比如收入、销量等基础数(shù)据，当然也可以分(fēn)析会员充(chōng)值情(qíng)况、顾客画(huà)像等(děng)。

　　那么如(rú)何获得顾客画(huà)像呢？华(huá)斌说(shuō)，这(zhè)些都可以(yǐ)通过后台设置(zhì)实现(xiàn)。

　　“首(shǒu)先，可以设(shè)置不(bù)登录无法点餐，登录主要是(shì)获取微(wēi)信昵称(chēng)、头像，有的(de)小程序也(yě)会获取手机号。如果觉得这样做(zuò)用(yòng)户体验不(bù)好，还(hái)有其(qí)他办法，可在支(zhī)付环节，设置开通(tōng)会员可领小额优惠(huì)券，大部分用户会注册，这样就获取了用(yòng)户的微信信息和手机号。当然(rán)餐厅也可以设置成(chéng)直接点餐，获(huò)取这些信息(xī)的(de)目的(de)是方便以后运营，向顾(gù)客推送餐厅的活动优(yōu)惠(huì)信息(xī)。”华斌说。

　　吕(lǚ)先生也表示，当时业务人员曾(céng)告诉他可通过设(shè)置获取顾客信息，且信息越全面越有利(lì)于后(hòu)期分析客源。“我文化程度有限，也不想(xiǎng)搞这(zhè)些，开通扫(sǎo)码点餐就图个方便，所(suǒ)以我们不提供个人信息也(yě)能点(diǎn)餐。”吕先生(shēng)说。

　　除了被“收割(gē)”个人信(xìn)息，顾客每次点餐(cān)也(yě)都可以转变为小程序的流(liú)量(liàng)，而商家可选择通(tōng)过接收推广广告获(huò)取广告费(fèi)用。

　　据(jù)一位(wèi)小程(chéng)序开发者透露，点餐(cān)小程序也可weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗以接(jiē)入第三方广告，顾客(kè)点击，餐饮(yǐn)店老板分钱。“当小(xiǎo)程序的(de)用(yòng)户量(liàng)达到1000以上时，就可以申请接入广告，开屏广告或者插入小程序中都可以，顾客(kè)点击或浏览(lǎn)，餐饮店可以分流量费。”

　　据(jù)一位餐饮(yǐn)店老板(bǎn)介绍，顾客点击一次他(tā)们(men)分得的钱数并不固定，要看用户质量，有(yǒu)时(shí)候(hòu)点一下是(shì)几毛钱，有时候能达(dá)到一块多。“总的来说，这笔(bǐ)收入不多，一个(gè)月几百块钱(qián)，有比没有强。”

　　经(jīng)纬快评：

　　把顾(gù)客当(dāng)“流量(liàng)”，最终会失去顾客

　　针(zhēnweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗)对存(cún)在已久的强(qiáng)制扫码点餐，顾客们怨声载(zài)道(dào)，相关部门组织(zhī)也多次发文，提出(chū)“不得”强制。不过(guò)，即使用户自愿选择扫(sǎo)码点(diǎn)餐，这里面也(yě)并非没有问题，还牵扯到个(gè)人信息的获取和(hé)使(shǐ)用。

　　为(wèi)尽可能详细准确地分析顾客画像、大范围(wéi)准(zhǔn)确地(dì)推送(sòng)营销信息，部分(fēn)餐厅商家通过(guò)设置扫(sǎo)码(mǎ)点餐小程序后台，获取顾客个人信息，内容有多有少，程度有深有浅，导致了顾客必须提交个人(rén)信息，否则无法点餐的局(jú)面(miàn)。

　　暂不论强制顾(gù)客扫码点餐、过度收集顾客(kè)个人信息已违(wéi)反相关法律规定，单是把顾客(kè)当成冷(lěng)冰冰的(de)“流量”，对整个(gè)餐饮业的经营环境和发展就已伤害满满。

　　在以服务为首要要求的餐(cān)饮(yǐn)业，顾客是一个个有温度的(de)人，满(mǎn)足顾客(kè)需求，提供优良的服务，应是餐(cān)饮业的(de)共(gòng)识(shí)。强制扫码点(diǎn)餐，实际上是(shì)阻(zǔ)碍了餐厅与顾客之间有温度(dù)的交流，本应满足顾客(kè)个性(xìng)需求的(de)便捷扫码变成了“消费烦恼(nǎo)”。

　　而过度收集个人信息则更恶劣，实际(jì)上是在违反诸多法(fǎ)律规定的基础上，将顾客当成了餐厅经营营销的(de)流量工具，甚(shèn)至是待割的(de)“韭菜”。

　　需要明(míng)确，首(shǒu)先强制扫码点餐不合理不合法，消费者有权抵制；其次(cì)，扫(sǎo)码点(diǎn)餐过度索权亦违反相关法律规定(dìng)。对餐饮(yǐn)商(shāng)家来(lái)说，强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐(cān)获(huò)取顾(gù)客信息，看(kàn)似“圈(quān)粉”，获得(dé)了流(liú)量，实则“脱粉(fěn)”，最终失(shī)去顾(gù)客(kè)。商家(jiā)唯有意识到最(zuì)好的营销手段是高质(zhì)量的服(fú)务，才(cái)能真正留住客户。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗