生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢？按(àn)叶子(zi)的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一(yī)般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用(yòng)作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)的。关于生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢以及(jí)生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢(ne)，生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的(蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思de)仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什(shén)么是咸的等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃(chī)，亦可(kě)炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有优点也(yě)有害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也(yě)能够保存生菜的杰出(chū)口感，可是也(yě)或(huò)许引(yǐn)发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病等(děng)。

生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一(yī)般来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜应该是(shì)叶片肥厚(hòu)蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思，叶绿(lǜ)，梗白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病(bìng)斑(bān)，巨细(xì)适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会有农(nóng)药、化肥(féi)的(de)残(cán)留(liú)，在(zài)挑选时应(yīng)该闻一下，防止有这类化(huà)学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办(bàn)法 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶(yè)片巨(jù)细挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜(cài)，由于(yú)这样的生菜成长进(jìn)程(chéng)愈加(jiā)健康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑(tiāo)选，在保证叶片较大的情况(kuàng)下，咱们应该(gāi)尽(jǐn)量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶(yè)片的厚度，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜采(cǎi)摘的生(shēng)菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看起(qǐ)来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩(cǎi)就会变成青黄(huáng)色，所以在选(xuǎn)购生菜时(shí)应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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