鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出(chū)的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生(shēng)物，在中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石(shí)峰(fēng)中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻麻(má)一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两(东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿liǎng)点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也(yě)经常附生在海洋(yáng)里的(de)漂浮(fú)物(wù)上(shàng)或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说(shuō)它(tā)是一(yī)种比较常见的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小(xiǎo)的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货(huò)，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能(néng)够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至达到了上万(wàn)元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世(shì)界范(fàn)围内的(de)分(fēn)布也是比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布(bù)，就我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要分布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱(cōng)段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味，开锅(guō)后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价(jià)格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一(yī)，一般生长在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使(shǐ)用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来(lái)越少，而人们的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最贵(guì)的海(hǎi)鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人(rén)民币的3000块钱。

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