怎么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太(tài)甜了怎么吃(chī)，女生(shēng)想吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些(xiē)葡萄(táo)一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄表皮(pí)很可(kě)能(néng)残留农药(yào)，清洗葡萄(táo)的(de)环(huán)节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用(yòng)自来(lái)水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡萄(táo)。一些(xiē)爱(ài)干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的(de)容(róng)器(qì)当中，等葡(pú)萄表面没有水珠就(jiù)可以倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第四(sì)步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再(zài)把(bǎ)糖放在葡(pú)萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的(de)朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是(shì)不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐(guàn)的话，可以(yǐ)到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放在阴凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要随(suí)意(yì)去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要(yào)20天(tiān)至一个月左右，现在这个季(jì)节做葡(pú)萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上(shàng)面的(de)葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一点，只需延(yán)迟(chí)启封时间(jiān)就行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥(huī)发。

怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的(de)风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的要注(zhù)意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的(de)品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄(táo)汁(zhī)汁少或多但(dàn)味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什么(me)样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡萄为黑(hēi)紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香(xiāng)气(qì)，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡(pú)萄中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往(wǎng)往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况下(xià)，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜(cài)汁维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素(sù)能最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人(rén)用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代(dài)替(tì)水(shuǐ)炒菜(cài)和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实(shí)性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的(de)维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达(dá)80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜(cài)的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右，而(ér)炒(chǎo)番茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素(sù)C损失率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类(lèi)，它们在细胞中(zhōng)平日(rì)独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分(fēn)见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会(huì)混在(zài)一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的(de)催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也会(huì)被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠(bō)萝汁时，去掉(diào)果渣会损失(shī)90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗氧化(huà)物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟(shú)蔬菜(cài)，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快(kuài)速(sù)焯烫一(yī)下(xià)之后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧化分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加(jiā)一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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