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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼油服(fú)用(yòng)多久要停一停

　　鱼(yú)油具有(yǒu)降血(xuè)脂(zhī)、辅助改善记忆、预防心(xīn)脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼油有什么功效和(hé)作用

　　具有调(diào)节血脂，清(qīng)理血(xuè)管，预防血(xuè)栓的作用(yòng)，对(duì)心脑血(xuè)管疾病具有很好(hǎo)的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保健作(zuò)用(yòng)。

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目(mù)前(qián)确(què)切的疗效(xiào)是可(kě)以降低(dī)甘油三酯的(de)水(shuǐ)平，对(duì)这种心脏病似(shì)乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提高(gāo)免疫力保(bǎo)健(jiàn)增强(qiáng)体(tǐ)质等等(děng)很多的作用，平时鱼油(yóu)好可以经(jīng)常(cháng)的食用对身体是有一定(dìng)的好(hǎo)处。

　　同时(shí)它还能预防关节(jié)炎，改善记忆，维(wéi)护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼患者具(jù)有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根据(jù)病情辨(biàn)证的不(bù)同在医生指导下调(diào)理(lǐ)。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类中提(tí)取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸，而鱼肝(gān)油的主(zhǔ)要成(chéng)分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部(bù)油的一(yī)个统称，其中包(bāo)括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋白质降解(jiě)物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由于鱼(yú)油很容易(yì)氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国(guó)居民膳食指南建(jiàn)议一般(bān)成(chéng)年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面(miàn)的油，一般是从(cóng)多(duō)脂肪的鱼(yú)里(lǐ)面提出的(de)油脂，它(tā)主(zhǔ)要的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油、植物(wù)油含量(liàng)比(bǐ)较少，具(jù)有抗炎、调节(jié)血脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油(yóu)主要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂(zhī)，主要是降(jiàng)低甘油三脂，还有预防心脏病、防(fáng)治高血(xuè)压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的(de)多脂鱼有(yǒu)哪些？一(yī)般有鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通过(guò)服用鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购时要(yào)注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另(lìng)外考虑到重金(jīn)属的问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的(de)鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较(jiào)低(dī)级(jí)，以植(zh意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音í)物为食(shí)物来源，重金属的量比(bǐ)较少，相对也比较安全(quán)。

鱼油不适合(hé)什么人吃

　　尿(niào)结石人(rén)群不适合吃鱼(yú)油；

　　高(gāo)血脂、记忆(yì)力衰意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑(nǎo)，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化(huà)脑细胞功(gōng)能(néng)，并增加(jiā)神经元(yuán)突起，加(jiā)强大(dà)脑传(chuán)递(dì)信息的功能，不(bù)仅参与胎儿脑(nǎo)细(xì)胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而且可(kě)以提高(gāo)青少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪(xù)平衡有密(mì)切的关(guān)系，当(dāng)血(xuè)液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发生(shēng)轻(qīng)中度忧郁症的几率会(huì)明显(xiǎn)提高。

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