可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺子(zi)即(jí)可(kě)分(fēn)开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可(kě)较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其(qí)自然解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子(zi)表面会(huì)比较潮湿又(yòu)互相挨着(zhe)，所以才导致放入(rù)冷冻(dòng)室(shì)易(yì)粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试隔问题，就能让饺子(zi)冷冻(dòng)时(shí)不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这(zhè)样自然饺子不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了(le)再(zài)放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里的水开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止粘在一(yī)起(qǐ)的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部浮(fú)于(yú)水(shuǐ)上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热水中，会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部分(fēn)煮不熟的情况(kuàng)。