切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以(yǐ)的(de)。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是(shì)为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位ná)出来(lái)在(zài)吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面(miàn)的一(yī)层就好(hǎo)了，这样(yàng)也(yě)不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放(fàng)置在干燥的地方(fāng)能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地(dì)方，可以保管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的食物(wù)，可(kě)以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位p>

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南(nán)瓜可(kě)以在常(cháng)温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时间，不(bù)需要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多(duō)，因此(cǐ)在选择时(shí)也(yě)会有一定的(de)差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要选择(zé)绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一(yī)般(bān)为金黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能(néng)会被(bèi)虫(chóng)子(zi)咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过(guò)一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也(yě)会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的(de)，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜会(huì)更好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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