大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳(yáng青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克)青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克，注水排水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地(dì)方。建造好后还要先(xiān)进行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在(zài)里面放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来保持(chí)基(jī)围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，不(bù)要太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用(yòng)凉(liáng)水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着(zhe)虾身体(tǐ)的(de)第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳(ké)和(hé)虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶(píng)子破(pò)开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间(jiān)可(kě)长达一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法也(yě)很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会(huì)有空气在(zài)里面，有(yǒu)空气(qì)就难(nán)免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的(de)含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感(gǎn)染的(de)几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动(dòng)物，大(dà)多生(shēng)活(huó)在江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是(shì)一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来(lái)着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝(bèi)类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外(wài)壳是一节一(yī)节的(de)并不(bù)像贝(bèi)壳只有一(yī)大(dà)块(kuài)。

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