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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下，因(yīn)为(wèi)在芹菜(cài)表面会有很多(duō)的(de)细菌，而牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗(ér)且在表面还(hái)会有很多的泥污，所以必须要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥(ní)污，吃的(de)时候(hòu)就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为(wèi)首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来的味道就比较(jiào)好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉(lā)肚子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟(shú)的(de)都是可(kě)以的。

　　要是肠(cháng)胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用(yòng)生(shēng)的榨汁，由于(yú)生的芹菜味(wèi)道比较重所(suǒ)以很多(duō)人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁用什么(me)芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗(cū)纤维成分(fēn)比较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤(xiān)维较少(shǎo)，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出来(lái)的(de)汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含(hán)太(tài)多杂质(zhì)，比(bǐ)较容(róng)易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶(yè)子去掉,叶子(zi)营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有维生(shēng)素E,而芹(qín)菜茎中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的。

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