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  关于寿眉是最差的白茶吗,寿眉(méi)是什(shén)么(me)档次的(de)茶以及寿(shòu)眉是什么档(dàng)次的茶,白(bái)茶分5个等(děng)级,一级(jí)寿眉价(jià)格大概(gài)多少,八类人群不宜(yí)喝白(bái)茶,白茶贡眉和寿(shòu)眉哪个等级高等问题,小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)小(xiǎo)知识:

寿(shòu)眉(méi)是最(zuì)差的(de)白茶吗(ma),寿眉是什么档次的茶(chá)

  寿眉并(bìng)不(bù)是最差的白茶的。

  寿眉比(bǐ)不过(guò)贡眉,更别提白毫(háo)银针和白牡丹。

  看了以(yǐ)上的(de)陈述,估计大(dà)家就(jiù)会(huì)认(rèn)为寿眉就是白茶中最低端的茶(chá)了。

  其(qí)实不(bù)是,我一贯反对唯茶叶的出身论。

  确实当从原料来看,寿(shòu)眉原料级别低,但我(wǒ)们(men)不能只从原(yuán)料来定(dìng)好坏。

  原料只是(shì)其一,我们还(hái)得(dé)看加工工艺(yì)以及后期(qī)存储(chǔ)。

  原料、工艺、后期存储都是(shì)不可缺少(shǎo)的(de),只谈原(yuán)料而(ér)忽视工艺以及后期存放都是不(bù)正(zhèng)确的。

  若是工(gōng)艺(yì)不(bù)好,不重视后期陈放,那(nà)么再好(hǎo)的原(yuán)料也做(zuò)不出好(hǎo)茶来。

  原料好不等于(yú)一定能(néng)做出(chū)好茶,只(zhǐ)是说容易做(zuò)出(chū)好(hǎo)茶,仅此(cǐ)而已,与最终结果还需要努力的过程和后(hòu)期(qī)的保护。

  寿眉优点有很(hěn)多,它是白(bái)茶中(zhōng)产(chǎn)量最多,类型最多的茶(chá)。

  产量大是寿眉最大的(de)优点,如果没(méi)有寿眉(méi),只有银针或高等级的白牡(mǔ)丹(dān),那么很(hěn)多(duō)人可能喝(hē)不上白茶。

  因(yīn)为本(běn)身白(bái)茶产量(liàng)就很少了(le),银针(zhēn)和高等级的(de)白(bái)牡丹就更少了。

  以前像银针(zhēn)这样(yàng)白茶珍(zhēn)品主(zhǔ)要做出口生意,国内名声不显,喝(hē)银针的人不多。

  后来(lái)白(bái)茶加工技艺(yì)得到巨大进步,摆脱依赖天气制茶的500克是多少斤等于多少斤,500克是多少斤两窘境,白茶产量逐渐提高。

  随(suí)着制白茶的热(rè)情(qíng)高涨,白茶(chá)市场被看好,越来越(yuè)多的白(bái)茶被制作(zuò)出来供大家饮品,其中寿眉功(gōng)不可(kě)没。

  寿(shòu)眉价格亲民,因(yīn)为(wèi)寿眉(méi)原料多,产量大(dà),所以制成成本相对较低(dī),价格很亲民(mín),也因(yīn)此寿眉(méi)才让白茶能快速进(jìn)入广大茶友视线中。

  如(rú)果是白毫银针的话(huà),可能无法像寿眉那样拥(yōng)有巨大产量(liàng),而没(méi)有量就很难快速进入千(qiān)家万户中,让大家早些品尝白茶(chá)。

  寿眉居功至伟,我们不能随口以(yǐ)低端来嘲讽(fěng)它。

  此外不知道大(dà)家(jiā)有没有发(fā)现(xiàn),市场上的老白(bái)茶多数是老寿(shòu)眉。

  这(zhè)是因(yīn)为(wèi)以前银针、白牡丹(dān)产(chǎn)量少,新茶基本在当年被卖掉或喝掉了(le),很难存住。

  而寿眉产量大(dà),存住的概(gài)率很大(dà)。

  并(bìng)且以前大家存茶(chá)的概念不(bù)深,往往只是想在家(jiā)里存点茶给(gěi)来(lái)年喝(hē),所以(yǐ)存量(liàng)有限。

  寿眉本来价格亲民,但经过(guò)多年贮存(cún)后,饮(yǐn)品和功效价值增加,所以老寿眉的价格并(bìng)非是低端茶的价格(gé)。

  寿眉类(lèi)型多(duō),若按(àn)照季节来分,那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿眉(méi)可以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜降寿眉等(děng)。

  不(bù)同阶段的寿眉(méi)有不同的香气与滋味,像春寿眉接近白(bái)牡丹,香气纯正,滋味醇(chún)爽,秋寿眉的滋味相对来讲(jiǎng)会更(gèng)醇(chún)厚,香气浓纯(chún)。

  因为寿眉(méi)的原料大部分(fēn)是叶片(piàn),尤(yóu)其是秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶(jiāo)质物质丰富,果香浓郁,更(gèng)有味道。

  如(rú)果春寿眉是活泼的,那么秋寿(shòu)眉是稳重的。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几种绿之外,还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉(méi)更(gèng)加丰富(fù)。

  春寿眉口(kǒu)感偏向白(bái)牡丹,很(hěn)清(qīng)甜,秋(qiū)寿眉(méi)的口感(gǎn)除了清(qīng)甜之外还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉(jué)到满满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

  最后一点,寿(shòu)眉(méi)的后期转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

  白茶(chá)保质期较长,一般(bān)情况下白茶(chá)能放上十来年。

  我们把贮(zhù)存三年(nián)以上(shàng)的白(bái)茶称为老白茶,而(ér)寿眉(méi)在后(hòu)期陈放过程中(zhōng)会转化出陈香、药香,像寿眉饼(bǐng)容(róng)易转化出(chū)枣香,这些(xiē)都(dōu)是(shì)令人感(gǎn)到(dào)愉悦的(de)香气(qì)。

  不(bù)仅是香(xiāng)气变得丰富,滋味也在悠长(zhǎng)岁月(yuè)中得到(dào)升华,变得醇厚温(wēn)和(hé)。

  总(zǒng)之(zhī),寿(shòu)眉的优点太(tài)多了,我们不能单纯以原料来定(dìng)好坏(huài),来说它(tā)就是低端(duān)茶,这是武断(duàn)的行为。

  寿(shòu)眉的魅(mèi)力并(bìng)不(bù)弱(ruò)于白牡丹(dān)。

  在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里(lǐ),它就是(shì)最好(hǎo)的(de)白茶,最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶属于白茶(chá),它主要产于福建福鼎,该茶的500克是多少斤等于多少斤,500克是多少斤两(de)成品叶(yè)长长稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整紧卷如(rú)眉,色泽调和,洁净,无老(lǎo)梗、枳及腊叶,香气(qì)清纯。

  寿眉(méi)茶的品质特征:干(gàn)茶白(bái)毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色(sè)橙黄或者深黄,清澈透(tòu)亮(liàng),滋味醇爽(shuǎng)鲜纯,回(huí)甘生津。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶的(de)新茶泡开后(hòu)还是一股清香(xiāng)气,这是茶青的(de)味道(dào),并没有什(shén)么醇厚的感觉,但(dàn)这股清(qīng)香也非常不错,很(hěn)多茶(chá)友就喜欢。

  新寿(shòu)眉茶入口后有明显的鲜爽感,味(wèi)道清爽(shuǎng)清甜。

  而老(lǎo)寿眉口感则会从最初的鲜爽感,逐步(bù)转化为沉(chén)郁的(de)口感,茶汤醇厚(hòu)而浓郁,柔(róu)滑感十足,伴有(yǒu)回甘。

新(xīn)寿(shòu)眉(méi)泡茶多少温度(dù)好(hǎo)

  对于水温(wēn),适(shì)合泡(pào)寿眉(méi)新茶的水温最好是(shì)90度左右(yòu)的(de)开水(shuǐ),甚至用水温略低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶(chá),同样能泡出清新甘甜的美好滋味,新茶(chá)和老茶的(de)水温是不(bù)一(yī)样的(de)。

寿(shòu)眉茶(chá)有梗影响口感吗

  寿眉(méi)有梗(gěng),那是正(zhèng)常的。

  茶(chá)梗中含(hán)有(yǒu)相(xiāng)当数量的香(xiāng)气物(wù)质(zhì),且嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶,作(zuò)为治污减(jiǎn)运输(shū)营(yíng)养物质的导管(guǎn),茶梗的(de)糖分(fēn)含量也(yě)是比较多(duō)的(de)。

  喝茶时保留足够数量的茶(chá)梗(gěng)冲泡(pào),不但能够提高茶汤的香(xiāng)气,还(hái)能(néng)提高甜(tián)度,使(shǐ)茶更好喝。

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