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人参(cān)果可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人参果是可以放(fàng)冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人(rén)参(cān)果要单(dān)独存(cún)放在冰箱,一般冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏的(de)温度在0~8℃,这(zhè)样的温度(dù)不利于细菌、微(wēi)生(shēng)物的繁殖(zhí),

　　也能减缓人参果(guǒ)的(de)成熟(shú)速度,延长食物的保(bǎo)鲜期,人(rén)参果在冰箱的保(bǎo)鲜期大约(yuē)在一个月(yuè)左右,做好能在这个时间内把它吃完。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜的(de)

　　1、根据人参果的外形挑选。

　　市(shì)面上很(hěn)多人参果的(de)果形都(dōu)像(xiàng)个(gè)弥(mí)勒佛似的，这种人参(cān)果其实(shí)并不(bù)正宗(zōng)。

　　一般来说(shuō)，真正的人(rén)参(cān)果其形状很像是心脏型的，或者椭圆形(xíng)的。

　　如果你买人参果看(kàn)到的是一些奇形(xíng)怪(guài)状的话，千万不要买了(le)，以免会上当受骗。

　　2、根据(jù)人(rén)参果的表(biǎo)皮(pí)来选择。

　　如(rú)果想要吃到的是成熟的人参(cān)果(guǒ)，那么其表(biǎo)皮应当(dāng)是呈金黄色的，当(dāng)然(r太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗án)很多成熟的人(rén)参果还带有紫(zǐ)色的条纹。

　　如果(guǒ)买(mǎi)到(dào)的是这(zhè)类型的人参果(guǒ)，那么不仅果肉(ròu)清(qīng)爽多汁，而且(qiě)口(kǒu)感也(yě)很好哟。

　　3、根(gēn)据人参果(guǒ)所呈现(xiàn)的(de)色泽(zé)来选择。

　　如(rú)果(guǒ)发(fā)现拿在手里的人参(cān)果，其色(sè)泽非(fēi)常的(de)鲜亮(liàng)，而且表皮也十分的(de)光滑(huá)，摸(mō)起来没有什(shén)么干瘪、褶皱的话，这类型的人参果(guǒ)质地上乘(chéng)，是很值得购(gòu)买(mǎi)的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜(guā)茄(jiā)，又名(míng)长寿果、凤果，原产自南美洲的安(ān)第斯山，引进中国后，根据我们的神话(huà)给它取了“人参果”这一名字。

　　人参(cān)果中含有硒和钴等(děng)18种人体必需的微量(liàng)元素，同时脂肪(fáng)含量和(hé)糖含量都不高，可以说是营养(yǎng)价值很高的(de)一种水果。

　　人参果吃起来也(yě)是清(qīng)香美味，脆嫩多汁，因(yīn)此受(shòu)到不少朋友的喜欢。

　　人参果(guǒ)好归(guī)好(hǎo)，但是怎么挑(tiāo)人(rén)参果，很多朋(péng)友却(què)并(bìng)不晓得(dé)。

　　下面，就和大(dà)家具体说(shuō)说人参(cān)果的挑选方法(fǎ)。

　　挑人参果的形(xíng)状(zhuàng)

　　市面上卖的人参果(guǒ)里(lǐ)，大致可以分为两种形状，一种是圆形的(de)，还(hái)有一种是长形的。

　　圆形的(de)人参果(guǒ)，外表偏正圆形，颜(yán)色偏黄色(sè)，果肉中水分含量充足(zú)，吃起来嫩(nèn)爽(shuǎng)多汁(zhī)，口(kǒu)感比较(jiào)甜；长形的人参果，外形偏细(xì)长状，颜色偏白色或者白紫色(sè)，果肉中水分(fēn)含量略(lüè)少，吃起(qǐ)来有点沙，口(kǒu)感也比较淡，甚至还会有股鱼腥味，因此没有圆(yuán)形的人参果(guǒ)好吃(chī)。

　　一句话(huà)总结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得看下形状，优选圆形的人(rén)参果，味道比长形的人参果更(gèng)加甘甜。

　　挑人参果的表(biǎo)皮

　　成熟(shú)后的人参果，表皮(pí)为(wèi)金黄色，看(kàn)上去也比较光滑，上(shàng)面(miàn)还(hái)带有紫色的条纹，色泽比(bǐ)较鲜亮，这样(yàng)的(de)人参果，通常汁(zhī)多肉甜(tián)，口感非(fēi)常好；如(rú)果(guǒ)人参果表皮看(kàn)上去(qù)没有光泽感，比较黯淡，或者有干瘪(biě)、褶(zhě)皱的现象，说明已(yǐ)经熟过了，或者(zhě)放很久了(le)，口感(gǎn)通常不(bù)太好，吃起来可能还有一股涩涩的(de)味(wèi)道。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下果皮(pí)的颜(yán)色和状态，优(yōu)选(xuǎn)表(biǎo)皮为金黄色，带有(yǒu)光(guāng)泽感的人参(cān)果，这样的人参果，味道通常(cháng)比(bǐ)较甜。

　　挑人参果(guǒ)的(de)重量

　　挑人(rén)参果的时候(hòu)，我们还需要对比下重量。

　　如果(guǒ)是个(gè)头差不多大(dà)小的人参果，可以放在手里(lǐ)掂一掂重(zhòng)量，掂起来重的(de)，说明(míng)果(guǒ)实(shí)里(lǐ)面的水(shuǐ)分充足(z太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗ú)，状态还比较(jiào)新鲜，吃起来汁(zhī)水(shuǐ)也更丰(fēng)富；掂起来很(hěn)轻的，说明放很久了(le)，果实中的水(shuǐ)分已经流(liú)失得差不(bù)多了，既不新鲜，吃起(qǐ)来口感也不好。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时(shí)，记(jì)得掂(diān)下重量，优选掂起来重(zhòng)的人参果，说明果肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来汁水也(yě)会(huì)更(gèng)多。

　　挑(tiāo)人参果的气(qì)味

　　新鲜的人参果，闻起(qǐ)来有一股(gǔ)淡淡的果香(xiāng)味(wèi太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗)，感觉比较清雅；如果(guǒ)闻不出气味，或者闻(wén)起来有(yǒu)一股腐败变质的(de)气味，说(shuō)明里(lǐ)面的(de)果肉可(kě)能已经开(kāi)始(shǐ)腐烂(làn)了，这(zhè)样的(de)人(rén)参果就不要(yào)买了。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果(guǒ)时，记得闻下气味(wèi)，优选闻起来有自(zì)然果香味的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人(rén)参果时(shí)，大(dà)家只需(xū)记得“4挑”法(fǎ)则，从形状(zhuàng)、表皮、重量和气味这四(sì)个方面，来(lái)挑选人参果，优选形状(zhuàng)偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重量偏重(zhòng)、气(qì)味自然的(de)人参果，这样的人参果通(tōng)常比(bǐ)较新鲜，吃起来(lái)口感也(yě)更好。

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