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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血(xuè)压的(de)功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，能够把人(rén)体内(nèi)多余的脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所以适当吃(chī)一(yī)些(xiē)黍(shǔ)米能达(dá)到(dào)很好的(de)减肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次(cì)黍(shǔ)米里(lǐ)面(miàn)含有非常多(duō)的微(wēi)量元素(sù)和钾元素，而且还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和大(dà)黄米属于同一(yī)种(zhǒng)物质， 大(dà)黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制作各(gè)种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、B族(zú)维生素(sù)以(yǐ)及维(wéi)生素(sù)E、锌铜锰等营(yíng)养(yǎng)元素。

　　黍为一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单生(shēng)或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片(piàn)线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开展(zhǎn)或(huò)较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷(wán)酸、油酸(suān)、亚(yà)油酸、异亚(yà)油酸(suān)等，均有(yǒu)利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有多种(zhǒng)米、麦中所缺(quē)乏(fá)的氨基酸，对调补机体(tǐ)代谢十分重(zhòng)要(yào)。

大黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米(mǐ)”非同一种作物，是(shì)由(yóu)糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的(de)一种农作物，含(hán)有的人(rén)体必需(xū)的八(bā)种氨基酸的含(hán)量均(jūn)高于大米和小麦，尤其(qí)是蛋(dàn)氨酸含量(liàng)，几乎是大(dà)米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁-height: 24px;'>可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁(lí)米(mǐ)，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二(èr)颖(yǐng)与小穗等(děng)长，大多为(wèi)11脉；第一(yī)外稃形似(shì)第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或(huò)红色。

　　种子(zi)白色(sè)、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及(jí)稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和(hé)脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰富(fù)。

　　以上(shàng)资(zī)料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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