紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学(xué)上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻(zǎo)，其(qí)分布范(fàn)围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还(hái)含(hán)藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营(yíng)养价(jià)值，是一(yī)种不可多得的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国(guó)的(de)紫(zǐ)菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其(qí)他营养(yǎng)细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后者(zhě)由1个或(huò)几(jǐ)个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质、无机化(huà)合物(wù)、不(bù)饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领(lǐng)域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固(gù)定(dìng)碳的20斤是几kg 20斤是多少磅能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营(yíng)养化(huà)的修复和改善也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有分布(bù)，但亚热(rè)带至温带海域(yù)的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地理分布也(yě)遵循这个规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也(yě)有少数紫(zǐ)菜(cài)物种(zhǒng)分布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南(nán)到北(běi)均有其(qí)生长(zhǎng)，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和(hé)生境环境为基(jī)础，在(zài)中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量(liàng)约(yuē)占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年来(lái)随(su20斤是几kg 20斤是多少磅í)着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主(zhǔ)要(yào)集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫20斤是几kg 20斤是多少磅菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质(zhì)以及(jí)不饱和脂肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及(jí)降低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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