切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存(cún)放之(zhī)前需(xū)要先将南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处(chù)理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层就好(hǎo)了(le)，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥(zào)的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好保管三个月左右，南瓜(guā)是(shì)水果中比较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完(wán)整的南瓜可(kě)以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最(zuì)多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度(dù)以(yǐ)上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在常温下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择(zé)时也(yě)会有(yǒu)一定(dìng)的差异(yì)，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要(yào)是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般(bān)为金黄色，成熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过(guò)程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也(yě)会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是(shì)一(yī)样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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