紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是(shì)不是(shì)发物，海带是(shì)不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是(shì)笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花不是(shì)海鲜类的食(shí)物等问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜(cài)是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上产值(zhí)最(zuì)高的(de)栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国(guó)、日本和韩国(guó)被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇(huì)的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋(dàn)白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种(zhǒng)维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量(liàng)元素，还含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高(gāo)的营养(yǎng)价值，是(shì)一种不可多得的(de)海洋食材，也是(shì)我国东南沿(yán)海农村经济(jì)的支柱产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化(huà)合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品(pǐn)和医(yī)药领域(yù)具有广阔(kuò)的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮(dàn)磷和固定碳的(de)能(néng)力，其栽培对(duì)浅海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和(hé)热(rè)带海(hǎi)域均(jūn)有分(fēn)布(bù)，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地理分布(bù)也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜(cài)物种分布在(zài)台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿(yán)海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿(yán)海分(fēn)布较广(guǎng)，从南(nán)到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是一个(gè)广(guǎng)温(wēn)性种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的(de)暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主要分布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年(ni笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花án)来(lái)随着坛紫菜价格的(de)攀升以(yǐ)及(jí)养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北(běi)移到(dào)江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)类食物(wù)，其(qí)属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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