绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ),绿豆汤的热量是多(duō)少大卡的,绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量,100克绿豆汤的热量,绿豆粥的热量是(shì)多(duō)少大卡等问题(tí),小编将为你整理以下的知识答(dá)案:
绿豆汤的(de)热量是多少大卡
是(shì)每100克45大(dà)卡的。
绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。
绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子,别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆、植豆等,在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史。
原(yuán)产地(dì)在(zài)印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。
绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白,并(bìng)含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸;在所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油,磷脂酰丝(sī)氨酸等(děng)成(chéng)分。
营养成(chéng)分(fēn)
每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维(wéi)4.2克,钙49毫克,磷268毫(háo)克,铁3.2毫克(kè),胡萝卜素(sù)1.8毫克。
维生素(sù)B1 0.52毫克,维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克,烟酸1.8毫(háo)克。
所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类,其组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较(jiào)少,绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中,有(yǒu)磷(lín)脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。
功效主治
清(qīng)热解毒(dú),消暑(shǔ)除烦,止渴(kě)健胃,利水(shuǐ)消肿。
主治(zhì)暑热烦渴,湿热泄泻(xiè),水肿腹胀,疮疡肿(zhǒng)毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草(cǎo)木(mù)中毒者。
清热
绿豆(dòu)的清(qīng)热之力在皮,所以说为了(le)清热,煮绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。
这样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿,比(bǐ)较清澈(chè)。
喝的时(shí)候(hòu)也没必要把豆(dòu)子一(yī)起吃进去,就(jiù)可以达到很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功在内,所以说为(wèi)了解(jiě)毒(dú),煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。
这样的(de)绿豆汤色泽浑浊,消暑(shǔ)效果较差,但(dàn)清热解毒作用更强。
消暑(shǔ)
绿(lǜ)豆与(yǔ)其(qí)他食品一起烹调,疗效(xiào)更好(hǎo),如绿豆银花汤:绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克(kè),水(shuǐ)煎服用。
促进代谢
绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活(huó)性(xìng)物(wù)质(zhì),对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要(yào)的促进作用。
制(zhì)作要领(lǐng)
1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜(yí)过长,煮(zhǔ)沸(fèi)3~5分钟,以清(qīng)澈绿汤为佳。
2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅(guō),加水。
煮沸后放(fàng)入绿豆,盖上(shàng)锅盖。
3分钟后,舀出(chū)里(lǐ)面的汤,放在白色的大碗里(lǐ)面。
这(zhè)时(shí)的汤为绿色,澄清透明。
这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正颜(yán)色。
3.减少氧化,盖上锅盖煮为宜。
4.避免用铁锅煮,因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属离子发生反(fǎn)应,会干扰绿豆的抗(kàng)氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效,并且汤汁变色。
5.煮绿(lǜ)豆汤时,绿豆皮自然脱落,不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮(pí)撇(piē)出来(lái)扔掉,这(zhè)样做(zuò)实在可(kě)惜。
绿豆皮,性(xìng)寒味甘(gān),能(néng)解热毒(dú),它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强。
绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧化成分,如类黄酮(tóng)等(děng)。
6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比例是1:10,将绿(lǜ)豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清(qīng)汤(tāng),进行豆(dòu)汤分离,汤不仅是解暑饮品,还有(yǒu)解毒功效。
把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥食(shí)用(yòng);用(yòng)捞出(chū)的(de)绿豆炖肉,肉(ròu)的味道、口感很好,绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。
快速煮烂绿豆法:
将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒(dào)入开水盖好。
2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软(ruǎn)不软,如果软了再下(xià)锅煮,就(jiù)很(hěn)容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。
如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡,这(zhè)样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。
绿豆汤热量
每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克(kè)的话,其(qí)所含(hán)热量约(yuē)为135大卡(kǎ),比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。
绿豆汤热量
绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种,将(jiāng)绿(lǜ)豆熬(áo)成(chéng)汤非常(cháng)适合(hé)夏(xià)季(jì)饮用。
很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量问题,下面(miàn)我们就来举(jǔ)例计算一(yī)下。
绿豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料的话,每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡,若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话,其所含(hán)热(rè)量约为135大卡,比一(yī)碗米饭的热量低。
绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗
减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。
保温杯一般可以用几年,保温杯一般用几年换一次> 绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的(de)情况下(xià),本身就属于一(yī)种低热量的食物(wù),减肥人群食(shí)用后不仅不会发(fā)胖,还有助于减肥。
绿豆是排毒的圣品,其中所含的(de)高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动,有利(lì)于肠道(dào)废物的排出。
绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效,平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的。
绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ),绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡的,绿豆汤有多少热(rè)量(liàng),100克绿豆汤的热量,绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题,小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案(àn):
绿豆汤的热量是多(duō)少大卡
是(shì)每100克45大(dà)卡的。
绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)每(měi)100克(kè)45大(dà)卡。
绿豆是豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的(de)种子,别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等,在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年的栽(zāi)培史。
原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区。
绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白,并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基(jī)酸(suān);在(zài)所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。
营养成分
每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水(shuǐ)化合(hé)物59克(kè),粗(cū)纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫(háo)克,铁3.2毫克,胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。
维生素B1 0.52毫克,维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克,烟酸1.8毫克。
所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)类,其(qí)组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等(děng)。
功效主治
清热解毒,消(xiāo)暑除烦(fán),止渴健(jiàn)胃(wèi),利水消肿(zhǒng)。
主治暑热烦渴(kě),湿热泄泻,水肿腹胀,疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒,丹(dān)毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草木中毒者。
清热(rè)
绿豆的清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮,所以说(shuō)为了清热,煮(zhǔ)绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。
这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿,比较清澈。
喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去,就可(kě)以达到(dào)很好的清热功效。
解(jiě)毒(dú)
绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内(nèi),所(suǒ)以说为(wèi)了解毒(dú),煮绿豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。
这(zhè)样的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊,消暑效果较差(chà),但清(qīng)热解毒作(zuò)用更(gèng)强(qiáng)。
消暑
绿豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调,疗(liáo)效更好,如绿豆银(yín)花汤:绿豆100克、金(jīn)银花30克,水(shuǐ)煎服用(yòng)。
促进(jìn)代(dài)谢
绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性(xìng)物质(zhì),对(duì)人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用。
制(zhì)作要领
1.煮沸(fèi)时间不宜过长,煮沸3~5分钟,以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳(jiā)。
2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅,加水。
煮沸(fèi)后放入绿豆,盖上锅盖。
3分钟后,舀出里面的汤,放在白色的大碗里面。
这时(shí)的汤为绿色,澄清透明。
这就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真(zhēn)正颜(yán)色。
3.减(jiǎn)少氧化(huà),盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。
4.避免用铁(tiě)锅煮,因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应,会干扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效(xiào),并且汤(tāng)汁(zhī)变色。
5.煮绿豆汤时,绿豆皮自然(rán)脱落,不少人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来扔掉,这样做(zuò)实在可惜。
绿豆皮,性寒味甘(gān),能(néng)解热毒(dú),它的清热(rè)解毒功(gōng)效(xiào)保温杯一般可以用几年,保温杯一般用几年换一次比绿豆仁(rén)强。
绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成分,如类(lèi)黄酮(tóng)等。
6.煮绿豆汤时(shí),建(jiàn)议(yì)绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是(shì)1:10,将绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤,进行豆汤分(fēn)离,汤不仅是(shì)解暑饮品,还(hái)有解毒(dú)功效。
把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng);用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉,肉的味道、口感(gǎn)很好,绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素。
快速(sù)煮烂绿豆法(fǎ):
将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净,放(fàng)入保温瓶(píng)中,倒入(rù)开水盖好。
2~3个小时后,绿(lǜ)豆粒会胀大变软,拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软不软,如(rú)果(guǒ)软了再下(xià)锅煮,就(jiù)很容易在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。
如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡,这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。
绿豆(dòu)汤(tāng)热量
每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话,其(qí)所含热(rè)量约(yuē)为135大卡,比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。
绿豆汤(tāng)热量
绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的(de)一种(zhǒng),将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用。
很多人(rén)担心绿豆汤的(de)热量(liàng)问题,下面我们(men)就来(lái)举例(lì)计算一下。
绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅(fǔ)料的话,每100克(kè)绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡,若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话,其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡,比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。
绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃(chī)吗(ma)
减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤。
绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖的(de)情况下,本身就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的食物,减肥人群食用(yòng)后(hòu)不(bù)仅不(bù)会发胖,还有助于减肥。
绿豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品,其中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕(rú)动,有利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。
绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效,平时任(rèn)何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了