就种类而言，红肉种皮(pí)厚易剥，味甜(tián)质粗(cū)，适宜(yí)制(zhì)罐头。细味甜，适(shì)于鲜食。其间浙江(jiāng)余杭(háng)的(de)“软条白沙”，

　　肉(ròu)白(bái)味甜(tián);福建(jiàn)莆田的“解放钟(zhōng)”，果肉厚嫩(nèn)，汁多味(wèi)美;江苏(sū)吴县的“照(zhào)种白沙”，汁多质细，风味鲜甜(tián)，都是枇(pí)杷中的上品。

比较(jiào)甜(tián)的枇杷怎样(yàng)选择

　　1、看(kàn)颜(yán)色(sè)。

　　选购枇杷时(shí)要买枇(pí)杷外表成金黄色的,这样(yàng)的枇杷老(lǎo)练度会比较好(hǎo),吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感也会更甜美。

　　若(ruò)枇杷外表呈淡黄色或青(qīng)黄色,阐明枇杷未老练。

　　2、看外形。

　　选购枇杷时要买效(xiào)果(guǒ)球(qiú)形,外表呈杰(jié)出(chū)状况(kuàng)的,这样的枇杷吃起来口(kǒu)感愈加甜。

　　3、看巨细(xì)。

　　选购枇杷能够(gòu)选择个头比较大的,这(zhè)样的枇杷果肉会比较多。

枇杷怎样选择甜的(de) 枇杷(pá)怎(zěn)样选择(zé)

　　1、很多人不(bù)会挑(tiāo)枇杷，其(qí)实很简单，枇杷(pá)外表一(yī)般都会(huì)有一层羽毛和(hé)浅浅的果粉。

　　羽毛无缺、果粉(fěn)保存无缺的(de)，就阐(chǎn)明它在运送过程中没(méi)受什(shén)么(me)损害，比较新(xīn)鲜，其间的维生素C等养(yǎng)分(fēn)成(chéng)分含量也(yě)比较高。

　　 2、此(cǐ)外，中(zhōng)等巨细的(de)枇杷果实，口感会(huì)更好一些。

　　太大的或许用了(le)膨大剂，太小的阐明同一棵树上果实结的(de)比较多，养分会差一些。

　　 3、颜(yán)色越(yuè)深的枇杷，阐明其老(lǎo)练度(dù)越好，口(kǒu)感也更甜，风味(wèi)浓郁；而颜(yán)色淡黄(huáng)、发青、果(guǒ)肉硬、果(guǒ)皮(pí)不容(róng)易剥开的，都是不(bù)老(lǎo)练或非正常(cháng)老练的(de)枇杷。

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