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kind用法固定搭配,kind用法总结 紫菜是不是海鲜

  紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不(bù)是发物,海带是(shì)不是海鲜,海带紫菜是不是海鲜,紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类,紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题,小编将为你整理以下的知识答(dá)案:

紫菜是不是海鲜

  是紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统分类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的(de)海(hǎi)藻,其(qí)分布范(fàn)围(wéi)涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域。

  紫菜是(shì)世界(jiè)上产值(zhí)最高(gāo)的栽(zāi)培海(hǎi)藻,在中国、日本和韩(hán)国被(bèi)大(dà)规模栽(zāi)培。

  紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

  2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨,产值超过(guò)100亿元。

  干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元素,还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白,具有(yǒu)很高的营(yíng)养价(jià)值,是一种不可多(duō)得的海洋食材,也是我国东(dōng)南沿海农村经(jīng)济的(de)支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态特征

  真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数为1层,且单个细胞(bāo)含(hán)1个星状(zhuàng)色素体(tǐ),中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

  藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的特征,将真紫(zǐ)菜(cài)亚(yà)属分为3组:

  (1)全缘(yuán)紫菜(cài)组,叶片边缘平滑,边缘细胞形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶(yè)片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突,后者由1个或几个(gè)细胞形成;

  (3)边缘紫(zǐ)菜组,叶片边(biān)缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主要价值

  紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美(měi),富含(hán)蛋白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质(zhì),其(qí)中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%,所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔(kuò)的(de)前景。

  紫菜多糖(táng)和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

  紫菜具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力,其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和(hé)改善(shàn)也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

  紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域均有分布,但(dàn)亚(yà)热带至温带(dài)海域的(de)物种多样性丰富。

  紫菜在中(zhōng)国(guó)的地(dì)理分布也(yě)遵循(xún)这(zhè)个规律,主要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海,且(qiě)它(tā)们的分布具有区域性特(tè)征。

  在黄渤海自然分布(bù)的紫菜(càkind用法固定搭配,kind用法总结i)物(wù)种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜,在东南沿海主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

  另外(wài),圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海分布较广,从南到北均有(yǒu)其生长,是一个广温(wēn)性种类。

  以自然类群和生境环境为基础(chǔ),在中国形(xíng)成(chéng)了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

  坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有(yǒu)的暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽培品种,产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右,栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广东沿海,近(jìn)年来随(suí)着坛紫菜价(jià)格(gé)的攀升(shēng)以及养殖技术的提高,养殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港。

  条斑紫菜(cài)养殖主(zhǔ)要集中在(zài)江苏和山东(dōng),产量(liàng)和出口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食物,其属于海产品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质以及不饱kind用法固定搭配,kind用法总结(bǎo)和脂肪酸,其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用。

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