颗粒状藕粉(fěn)是假(jiǎ)的(de)吗,十块钱(qián)一罐的藕粉能(néng)吃吗颗粒状(zhuàng)藕粉是假(jiǎ)的。
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颗粒状藕粉是假(jiǎ)的吗,十块钱一罐的藕粉能(néng)吃吗(ma)
颗(kē)粒状藕粉是假的。颗粒(lì)状的藕粉不是真的。
质(zhì)量好的藕粉(fěn)质地细嫩滑(huá)爽,用手指揉捻时滑爽而且无异状,另外质(zhì)量好(hǎo)的藕粉中(zhōng)还会一些片状(zhuàng)物质存在,那些质(zhì)量差或者假(jiǎ)的藕(ǒu)粉质地粗糙,用手捏的时候(hòu)有颗(kē)粒(lì)感(gǎn),但是没(méi)有片状物。
质量好(hǎo)的藕粉冲调以后会是(shì)透明状,而(ér)且吃的时候一(yī)点也不粘喉。
藕粉是粉状好还是颗(kē)粒状(zhuàng)好
颗粒(lì)状藕粉和粉末状藕粉,本质(zhì)上并没有区别,都(dōu)是现代精(jīng)加工后的藕粉(fěn),只(zhǐ)是外观形状不同而已。
藕粉(fěn)买(mǎi)什么(me)样的(de)才(cái)正宗(zōng)
1、三家村 (历史皇(huáng)室"贡粉",藕粉十(shí)大品牌(pái),藕粉/奶茶(chá)/粉丝/农副产(chǎn)品/休闲(xián)食(shí)品等产品专(zhuān)业生产加工的私营(yíng)独资企业(yè),杭州三家村藕(ǒu)粉(fěn)厂 )
2、天(tiān)堂(táng)牌TIANTANG (400-6018-909,成立(lì)于1998年(nián),集(jí)农林产品科研(yán)开发/深加工/销(xiāo)售为一体,国内(nèi)较大藕粉生产厂家(jiā),行业标准参与起草单(dān)位(wèi),杭(háng)州天堂食品有(yǒu)限(xiàn)公司 )
3、采芝斋 (0571-87910222,创于1928年(nián),致(zhì)力(lì)于副(fù)食品零售/批发,兼(jiān)营(yíng)餐饮/住宿(sù)的大(dà)型副(fù)食品连锁企业,主打西(xī)湖(hú)藕粉(fěn)/麻酥糖/麻糕产品(pǐn),杭州采芝斋食(shí)品(pǐn)有(yǒu)限(xiàn)公司 )
4、万事隆 (0571-86730180,其西湖藕粉/特色糕(gāo)点/山核(hé)桃笋干产(chǎn)品享有(yǒu)盛誉(yù),致力于开发加工天然健康地方(fāng)名优特食品(pǐn)为主导产业,杭州万隆果干食品有限公司(sī) )
5、德春牌(pái) (400-6123-622,成立于1999年,云南较大的专(zhuān)业(yè)藕粉企业,澄(chéng)江(jiāng)藕粉的代表性品牌,农产品加(jiā)工知(zhī)名企业,云(yún)南德春绿(lǜ)色食(shí)品有限公司 )
6、洪(hóng)湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638,始创于1994年(nián),专业从事藕粉/皮(pí)咸蛋/腌(yān)制鱼等系列(liè)食品的生(shēng)产/加工(gōng)/销售的企业,销售网络遍布全国,洪湖市晨光实业有限公司 )
7、艺福(fú)堂EFUTON (400-8007070,互联网茶叶影响力品牌,专营(yíng)西湖龙(lóng)井茶(chá)/兼营世界各地名(míng)优茗茶及(jí)花草茶/茶具的现(xiàn)代茶业企(qǐ)业,杭(háng)州艺福堂茶业有限公司 )
8、知味观 (0571-87010200,始(shǐ)建小兔子被蛇用两根WRITEAS,小兔子被蛇用两根做了(jiàn)于1913年,中华老字号,专注于经营(yíng)生产中(zhōng)式餐饮和食品,素(sù)有"知味停车/闻香(xiāng)下马"的美誉(yù),杭(háng)州饮食服务集团有(yǒu)限公司 )
9、迈的乐 (400-6016558,专业(yè)从(cóng)事白莲系(xì)列产品开发(fā)生产,集白莲/莲藕/荷叶茶(chá)加工为一体的(de)民营(yíng)企业,白莲系列产品销往海内外,广昌(chāng)莲香食(shí)品(pǐn)有限公司(sī) )
10、智(zhì)力 (028-85235660,始于1984年,专注于营养健康(kāng)食品(pǐn)的研制(zhì)/生产(chǎn)/销(xiāo)售(shòu)/宣传于一体(tǐ)的综合型食品(pǐn)企(qǐ)业,桂林(lín)智(zhì)强食品开发有限公司 )
藕粉有假的(de)吗
看(kàn)色.纯藕粉含有多(duō)量(liàng)的铁质和还原(yuán)糖等成分,与(yǔ)空气接触,极易(yì)氧化,使粉的颜色由白而转微红。
其他淀粉(如甘(gān)薯、马铃薯、葛根等淀粉)没有这(zhè)种变化,都是纯白色或稍(shāo)带(dài)黄(huáng)色的(de);
如果这类淀粉呈玫瑰红色,则(zé)是加入(rù)食用(yòng)色(sè)素所(suǒ)致。
鼻嗅.藕粉具(jù)有独特的(de)浓(nóng)郁清香气味(wèi);
其它淀粉则无此清(qīng)香(xiāng)气(qì)。
手(shǒu)试.取(qǔ)少许(xǔ)藕粉用(yòng)手(shǒu)指揉擦(cā),其质(zhì)地比其他淀粉都要细腻滑爽,滑爽如(rú)脂且无异(yì)状.
现形(xíng).藕粉和其它淀粉(fěn)有时呈片状,但片状的藕粉表面上有丝(sī)状纹络;
而其(qí)他片状淀粉的(de)两(liǎng)侧,表(biǎo)面是(shì)平光(guāng)的。
口尝(cháng).取少量藕粉放入口(kǒu)中.触及(jí)唾(tu小兔子被蛇用两根WRITEAS,小兔子被蛇用两根做了ò)液即会很快溶(róng)化(huà);
而其他淀粉入口(kǒu)后,不仅不易溶化.而(ér)且(qiě)还(hái)会粘糊在(zài)一起(qǐ)或(huò)呈团状。
调试.取少许藕粉用少量(liàng)冷开水(shuǐ)调匀后(hòu),再以沸水冲调,随即熬(áo)透(tòu)可食(shí),其(qí)吸水胀性可达(dá)八、九(jiǔ)倍。
熟(shú)浆(jiāng)色泽微(wēi)红,多(duō)呈琥珀色,光泽晶莹(yíng);
冷(lěng)却后(hòu)放(fàng)置数小时,稠厚的熟桨会全变成稀浆。
其他淀粉多需在炉(lú)子上加热调煮(zhǔ),才能(néng)食用,它们的吸水胀性及韧(rèn)性均(jūn)不如藕粉(fěn),色泽(zé)多(duō)呈(chéng)白色(sè)或褐(hè)色,而且不透明(míng);
冷(lěng)却后.即使放置十多小时,也仅仅是碗边四周一(yī)圈呈(chéng)稀浆(jiāng)状,中间部分仍凝结不变。
藕粉有副作用(yòng)吗
藕粉(fěn)没什么副作用,但藕粉(fěn)含(hán)淀粉过多(duō),肥胖者应少食。
自古,藕粉就是(shì)百姓(xìng)习惯冲(chōng)喝(hē)的流质膳食(shí)。
脾胃(wèi)消化(huà)功能低下(xià)、胃及十二(èr)指(zhǐ)肠(cháng)溃疡患者忌食莲(lián)藕及(jí)其(qí)制品。
藕粉味甘性平,能治(zhì)热渴,散留(liú)血,开胃。
《本草(cǎo)纲目(mù)》还记载(zài),藕粉服(fú)食(shí),轻身益年。
莲(lián)藕粉主要成分是莲藕,故与莲藕相克必(bì)与莲(lián)藕粉相克。
大豆与(yǔ)莲(lián)藕(ǒu)食物相(xiāng)克(kè),大豆(dòu)中(zhōng)含有丰(fēng)富的铁(tiě)质,不能与含(hán)纤维素多的莲藕(ǒu)同食,因为(wèi)纤维素会影响人(rén)体对铁的吸(xī)收(shōu)。
猪(zhū)肝与莲藕食物相克,莲藕含有纤维(wéi)素,纤维中的醛(quán)糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量(liàng)元素形成混合物,降低人体(tǐ)对(duì)这些(xiē)元素的吸收(shōu)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了