鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就(jiù)是(shì)藤壶(hú)类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十(shí)分的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一(yī)种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的(de)，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又(yòu)密(mì)密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是(shì)因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石(shí)底部，采(cǎi)集起(qǐ)来(lái)有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采(cǎi)集难度，它(tā)的味道非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端(duān)的食材，价格(gé)每(měi)斤(jīn)要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮(fú)物上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比较(jiào)常(cháng)见的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至还(hái)有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为之而疯狂广西属于南方还是北方。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素(sù)，是一种(zhǒng)非(fēi)常美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵(guì)的甚至达到了上万(wàn)元人(rén)民币，是大自(zì)然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围(wéi)内(nèi)的分(fēn)布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分(fēn)布在东南沿海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海之后全(quán)螺宴(yàn)上不(bù)可或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈藤壶(h广西属于南方还是北方ú)800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节(jié)，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食(shí)盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可(kě)出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也(yě)是(shì)全世界最昂贵(guì)的(de)海产品(pǐn)之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中，采摘者们(men)需(xū)要使(shǐ)用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前(qián)迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们(men)的食(shí)用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上最贵(guì)的海鲜(xiān)之(zhī)一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于(yú)人民(mín)币(bì)的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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