鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的(de)生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或(huò)者(zhě)狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十分的(de)贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般(bān)生(shēng)长在海边石峰中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de)，靠食用(yòng)水中的微生物为(wèi)生，因(yīn)为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又密(mì)密(mì)麻麻一(yī)片，因此，鹅(é)颈藤壶(hú)又俗(sú)称来(lái)自地狱(yù)的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它的(de)长相比较奇(qí)特(tè)，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的(de)意思，二是因为它(tā)们生长在海边的礁石(shí)底(dǐ)部，采集(jí)起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难度，它的味道(dào)非常鲜(xiān)美，所以一(yī)直(zhí)以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时(shí)也(yě)经常(cháng)附生在海洋(yáng)里(lǐ)的(de)漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的(de)蔓足(zú)类，别看它长得非常的(de)丑，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量(liàng)元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十(shí)甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民(mín)币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界(jiè)范(fàn)围内的(de)分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国(guó)而言则主要分布在东南沿(yán)海(hǎi)一带，是(shì)赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大，因此价格(gé)也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高，也(yě)是全世(shì)界最(zuì)昂贵的(de)海产(chǎn)品之一，一般生长在(5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟or: #ff0000; line-height: 24px;'>5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离(lí)开，随(suí)着(zhe)大量的捕捞全世(shì)界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们(men)的食用(yòng)量(liàng)只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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