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自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤(kǎo)的热度逐渐蔓延(yán)到(dào)A股市(shì)场，上周(zhōu)淄博烧烤(kǎo)相关概念股出现异动，如得(dé)利斯、惠发食品、龙大美食、西王(wáng)食品等(děng)等，在投资者互动平台，也有(yǒu)不(bù)少上市公司(sī)被投资者问及相关问题，现在，券商分析师(shī)们也开始(shǐ)动起来，实地调研淄(z自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思ī)博烧烤(kǎo)。

　　今日，国君食品/化(huà)妆品团队(duì)团(tuán)队发布(bù)了《淄博烧烤体验纪实》，该文章的核心观点如下：本(běn)周我(wǒ)们调(diào)研了淄博烧烤的大体情况：随着(zhe)线下消费场(chǎng)景的复(fù)苏，颇具(jù)特色(sè)的(de)淄博烧烤(kǎo)自今年(nián)3月爆火出圈，热度持续升高，带动市内大小门店及周边购(gòu)物/旅游客流屡创新(xīn)高(gāo)，目前(qián)淄博五一(yī)期间的酒店民宿均已订满(mǎn)，订单量为2019年同期的(de)800％。淄博主流烧烤店客单价（不含酒水）基本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分食客(kè)自带(dài)白酒。据我们走(zǒu)访(fǎng)和当地居民反映，淄博地区(qū)烧烤消费(fèi)佐餐以青啤居(jū)多，主要(yào)涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人(rén)单人单次消费2-5瓶不(bù)等(děng)，外(wài)地(dì)游客饮用(yòng)量不(bù)定。随着五一出行高峰(fēng)和烧烤等餐(cān)饮旺(wàng)季(jì)的到来，叠加2023年气温(wēn)可能创(chuàng)新高，我们预(yù)计包括烧(shāo)烤(kǎo)场景(jǐng)在内的啤酒消费(fèi)动销有望(wàng)加速。

　　对于为什么是淄博烧(shāo)烤热度(dù)蹿(cuān)升，该团队指出，“淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度不断(duàn)升高。起初(chū)主要(yào)吸引周边(biān)地(dì)区大学生组团(tuán)前来体(tǐ)验，后随着社交媒体(tǐ)广(guǎng)泛传播，游客络绎(yì)不绝。我(wǒ)们认为(wèi)淄博烧烤大火主要(yào)源自(zì)良好的口碑和体验感，尤其是淄博地区特有的“方桌(zhuō)火炉小马扎，露天(tiān)碳烤半(bàn)自助(zhù)”模式，对许多消费者(zhě)来(lái)说是全(quán)新的体验，在线下(xià)消费场景复苏的背(bèi)景下(xià)吸(xī)引了大(dà)量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的(de)人气(qì)聚集地、营业时间(jiān)以及就餐流程(chéng)，该团队还(hái)在(zài)文中(zhōng)给出了“攻略”：“据我们了解，淄(zī)博(bó)地(dì)区(qū)烧(shāo)烤店之间的(de)差异(yì)主要体现(xiàn)在肉质和腌制过程上，当地市民除了选择以(yǐ)上“网红店(di自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思àn)”，也会(huì)前往其他小店（如(rú)社区烧烤店）就餐(cān)，部(bù)分(fēn)市民甚至会驾车半个(gè)多(duō)小时(shí)前(qián)往金(jīn)岭回族镇吃烧烤（和市内用的(de)圆形薄饼不同，金岭(lǐng)镇主要使用长(zhǎng)形小(xiǎo)饼、口感更韧）。大店中，以经营30余(yú)年(nián)的牧羊村总店(diàn)为(wèi)例，其(qí)单店规(guī)模较(jiào)大（50+桌(zhuō)），凭借(jiè)较(jiào)高的名气带(dài)动周(zhōu)边几(jǐ)家(jiā)烧烤店，形成“烧烤自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思一条街”的集聚效应，许多游(yóu)客即便排不上号也(yě)会来现(xiàn)场看(kàn)看。”

　　对于淄(zī)博烧烤(kǎo)消费者的(de)观察，该团队解析到，淄(zī)博烧烤的消费(fèi)人群(qún)以中青年为主，时间(jiān)相对灵(líng)活(huó)的(de)大学(xué)生群体往往(wǎng)选(xuǎn)择工作日乘坐高铁前来打卡(kǎ)体验(yàn)，周(zhōu)末不少游客也会(huì)自驾前来，从车牌来看(kàn)包(bāo)括但不限(xiàn)于(yú)山东其他地区、北(běi)京、天(tiān)津(jīn)、河北(běi)、河(hé)南(nán)、安徽(huī)等地。此外，在(zài)牧羊(yáng)村(cūn)这类门店面(miàn)积和客流(liú)量较大(dà)的(de)地方也有不少主播过来(lái)探店，淄(zī)博市(shì)政(zhèng)府出动了大量(liàng)工作人(rén)员监(jiān)督规范其行为，整(zhěng)体上网红直播并不影响其他游客(kè)的体验。

　　同时(shí)该团队还发现(xiàn)，在(zài)烧烤的(de)带动下(xià)，淄博(bó)的八大(dà)局(jú)街区、各个(gè)景点/商圈客流(liú)量都有了明显提升。