生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶(yè)子(zi)的(de)成长(zhǎng)状(zhuàng)况(kuàng)区别，有散叶(yè)生菜和(hé)结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般(b嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷ān)用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的(de)好，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的(de)。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的蔬菜(cài)，能(néng)够生吃，亦(yì)可(kě)炒熟(shú)或(huò)做汤(tāng)食(shí)用，

　　生吃生菜(cài)有优(yōu)点也(yě)有(yǒu)害处(chù)，生吃生菜能够进步养分(fēn)利用(yòng)率(lǜ)，也能够保存生(shēng)菜的杰出口感(gǎn)，可是也或许(xǔ)引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多(duō)，比较(jiào)合(hé)适生吃，而散叶生(shēng)菜一般(b嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷ān)用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该是叶(yè)片(piàn)肥(féi)厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质(zhì)新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶，无(wú)虫(chóng)灾，无病斑，巨细(xì)适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜(cài)或(huò)许会有农药、化肥的(de)残留，在挑选时应该闻一下，防止(zhǐ)有(yǒu)这类化学物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什(shén)么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该(gāi)首选叶片较大的(de)生菜(cài)，由于这样的(de)生(shēng)菜成长进(jìn)程愈加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证(zh嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷èng)叶(yè)片较大的情况下(xià)，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的(de)生(shēng)菜，留意(yì)调(diào)查(chá)叶(yè)片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新(xīn)鲜采摘的生(shēng)菜叶(yè)片色(sè)彩(cǎi)为(wèi)翠绿色，看起来(lái)十分新鲜(xiān)，而寄(jì)存(cún)一段时间后(hòu)，生菜的色彩就会变成青(qīng)黄(huáng)色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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