金融界(jiè)4月23日消息 淄博(bó)烧(shāo)烤的热(rè)度逐渐蔓(màn)延到A股市场，上周淄博烧烤相关(guān)概念股(gǔ)出现异(yì)动，如(rú)得利斯、惠(huì)发食品、龙(lóng)大美食、西王食品等(děng)等(děng)，在投资者互动平台，也(yě)有不(bù)少上市公司被投资者问及(jí)相关(guān)问题，现(xiàn)在，券(quàn)商分析(xī)师们也开始动起来，实地调(diào)研淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)。

　　今(jīn)日，国君食品(pǐn)/化妆品团队团队(duì)发布了(le)《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文章的核心(xīn)观点(diǎn)如下：本周我(wǒ)们调研了(le)淄(zī)博烧(shāo)烤的大(dà)体情况(kuàng)80寸电视尺寸长宽多少：随着线下消费场景的复苏(sū)，颇具特色的淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈，热度(dù)持续升(shēng)高(gāo)，带动市(shì)内大小门店及周(zhōu)边购物/旅(lǚ)游客流屡创新高，目前(qián)淄博五一期间的酒(jiǔ)店民宿均已订满，订(dìng)单量为2019年同(tóng)期的800％。淄(zī)博主流烧烤(kǎo)店客单价（不含酒(jiǔ)水）基(jī)本(běn)在40-70元(yuán)，消(xiāo)费者选择啤酒、饮(yǐn)料佐餐居多(duō)，也有部分食客自带白(bái)酒。据我们走访(fǎng)和当地(dì)居民反映，淄博地区烧(shāo)烤消费(fèi)佐餐以青啤居多(duō)，主要涵盖(gài)8-12元(yuán)价位带（青啤经典8元(yuán)、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地人单人单次消费(fèi)2-5瓶(píng)不等，外(wài)地游客饮用(yòng)量不定。随(suí)着五一出行高峰和烧烤等(děng)餐饮旺季的(de)到来，叠加2023年气温(wēn)可(kě)能创新高，我(wǒ)们(men)预计包(bāo)括烧烤场景在内的啤(pí)酒消费动销有望加(jiā)速。

　　对于为什么(me)是(shì)淄博烧(shāo)烤热度蹿(cuān)升，该团(tuán)队(duì)指出，“淄博烧烤自(zì)今年(nián)3月(yuè)爆(bào)火出(chū)圈，热度不(bù)断升高。起(qǐ)初主要吸引(yǐn)周边(biān)地区大学生组(zǔ)团前来体验，后随着社(shè)交媒体广(guǎng)泛(fàn)传播，游客络绎不绝。我(wǒ)们认(rèn)为淄博烧烤大火(huǒ)主(zhǔ)要源自良(liáng)好的口碑和体(tǐ)验感，尤其是淄博地区特有(yǒu)的“方桌火炉小马扎，露天(tiān)碳烤半自助(zhù)”模式，对许多消(xiāo)费(fèi)者来说是全新的体(tǐ)验，在线下消费(fèi)场景(jǐng)复苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤(kǎo)的人气聚集地、营业时间以及(jí)就餐流程，该团队还在文(wén)中(zhōng)给出了“攻(gōng)略”：“据我(wǒ)们了解，淄(zī)博地区(qū)烧烤店之(zhī)间的差异主要体现在肉(ròu)质和腌制过(guò)程上(shàng)，当地市(shì)民除了选(xuǎn)择以上“网红店”，也会前往其他(tā)小店（如社区烧烤店）就餐，部分市民甚至会驾车半个多(duō)小时前(qián)往金岭回(huí)族镇吃烧烤（和市内用(yòng)的圆形薄饼不同，金(j80寸电视尺寸长宽多少īn)岭镇主要使用(yòng)长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店中，以经营30余年(nián)的(de)牧羊村(cūn)总店为例，其单店(diàn)规模较大（50+桌），凭借较(jiào)高的(de)名气带动(dòng)周边几(jǐ)家烧烤店(diàn)，形成(chéng)“烧烤一(yī)条街”的(de)集聚效应，许(xǔ)多游客(kè)即便排不上号也会来(lái)现场看看(kàn)。”  

　　对于(yú)淄博烧烤消费者的观(guān)察，该(gāi)团(tuán)队(duì)解析到，淄博(bó)烧(shāo)烤的消费人群(qún)以(yǐ)中(zhōng)青(qīng)年为主(zhǔ)，时间相对灵活的大(dà)学(xué)生群体往往(wǎng)选择(zé)工(gōng)作日乘(chéng)坐(zuò)高铁前来打卡体验，周末不少游客也会自驾(jià)前来，从车牌(pái)来(lái)看包(bāo)括但不(bù)限于(yú)山东其他(tā)地区、北京、天津、河北、河南(nán)、安徽等地。此(cǐ)外，在(zài)牧羊村这类门(mén)店面积和客流量(liàng)较(jiào)大(dà)的地方也有(yǒu)不少主播(bō)过来(lái)探店，淄博市政府出动了大量工作(zuò)人员监督(dū)规范其行为，整体(tǐ)上网红直播(bō)并不影响其他游客的体验。

　　同时该团队(duì)还发(fā)现，在(zài)烧烤(kǎo)的带动下，淄(zī)博的八大(dà)局街区、各(gè)个景点/商圈客流量(liàng)都有(yǒu)了明(míng)显提升。

　　该(gāi)团队指出，淄博烧烤(kǎo)走(zǒu)红(hóng)，当地政府采取(qǔ)了一系(xì)列措(cuò)施保障(zhàng)和丰富游客体验，热度有望(wàng)延续。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 80寸电视尺寸长宽多少