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沙白瓜(guā)是凉(liáng)性食物吗

　　沙(shā)白瓜是(shì)凉(liáng)性食(shí)物的(de)。

　　1、是的，沙(shā)白瓜又称伊丽莎(shā)白瓜，归于杂(zá)交一代(dài)厚皮甜瓜，性甘、寒(hán)。

　　2、说起来其具有(yǒu)早熟(shú)、优质、耐(nài)低温、耐弱光的(de)特性。

　　据了解果实圆(yuán)形，果皮金黄色，润滑(huá)，果肉洁白，肉(ròu)质细嫩多汁，味(wèi)甜美，含糖量15%～17%，单果(guǒ)重500g～1000g(克)。

沙白(bái)瓜怎(zěn)样挑甜的

　　1、看色彩。

　　我(wǒ)们平常选择沙(shā)白(bái)瓜时，必(bì)定要看它表面的色彩(cǎi)，由(yóu)于老练今后(hòu)的沙白(bái)瓜(guā)色彩是(shì)金黄的，假如发现(xiàn)果皮发白(bái)或黄色较淡阐明还没有老练，那么便是不适合(hé)购买和(hé)食(shí)用(yòng)。

　　2、闻(wén)气(qì)味。

　　选择沙(shā)白瓜(guā)时，也(yě)能够闻它的(de)气味，而(ér)由(yóu)于老练今后(hòu)的(de)沙白瓜会发出出一种(zhǒng)浓郁的甜香，这种(zhǒng)香气在它(tā)没(méi)有瓜(guā)蔓的一端最明晰(xī)，假如发(fā)现沙白(bái)瓜没有这种滋味，就阐明它(tā)没有(yǒu)熟透，或许(xǔ)滋味(wèi)底子不(bù)甜(tián)。

　　3、沙白瓜是生(shēng)果(guǒ)女皇的意思，含有多种人体所需(xū)的养分(fēn)成分和(hé)有利物质，如(rú)很多(duō)的蔗(zhè)糖(táng)、果糖、葡萄糖。

　　还有丰厚的维生素C，有机酸(suān)、氨基酸以及(jí)钙、磷、铁等矿物质。

　　且具有(yǒu)特别的诱人芳(fāng)香，养分丰厚是我国公民遍及喜爱的果品之一。

怎样(yàng)知道(dào)挑哪个伊丽(lì)莎(shā)白瓜很甜？

　　一、果皮(pí)色彩(cǎi)

　　　　其实色彩能(néng)充沛(pèi)代(dài)表瓜果(guǒ)的(de)日照、老练、甜(tián)度等等状(zhuàng)况，色彩要(yào)选很深黄的那种会比较甜，假如(rú)是金黄(huáng)色果皮千万不要买，大多数是(shì)生(shēng)瓜蛋(dàn)子，不(bù)会甜并(bìng)且(qiě)还有苦滋(zī)味。

　　二、瓜果(guǒ)的滋(zī)味

　　　　我们都知道瓜果生长到必定程(chéng)度(dù)都会发(fā)出不同的滋味。

　　能够在(zài)瓜尾巴(bā)那里闻，假如很浓(nóng)郁的甜美气味，那(nà)么(me)肯定(dìng)很甜了(le)。

　　假如滋味(wèi)很(hěn)淡的话，里(lǐ)边的瓜也(yě)不会(huì)很甜，不怎样喜爱太甜的顾(gù)客选择这(zhè)种(zhǒng)也是能够的。

　　三、分量

　　　　水分(fēn)与分量必(bì)定是有挂钩(gōu)的。

　　很大的瓜但却没(méi)有多少分(fēn)量，估量谁也(yě)不会买。

　　巨细差不多的能够经过分(fēn)量来选择，重的瓜水(shuǐ)分必(bì)定(dìng)很(hěn)足够。

　　四、瓜的(de)软硬程(chéng)度(dù)

　　　　有些熟大(dà)劲了的瓜(guā)会变得很(hěn)软，假如立刻吃的话能(néng)够选择一下(xià)不是太软的瓜(guā)。

　　软(ruǎn)大劲了，也(yě)有(yǒu)可(kě)能是要坏了(le)，所以(yǐ)不(bù)会选择的朋友仍(réng)是买比较(jiào)结(jié)实的。

　　这种的伊丽莎白瓜往往比较新鲜(xiān)有水分，我们选择的(de)时(shí)分(fēn)不(bù)要用(yòng)太大的力度，瓜皮很薄，力度大(dà)了会(huì)伤(shāng)到瓜的表面(miàn)的。

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