怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜(tián)的？看颜色和纹路的(de)。关于怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的以及怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜(tián)的，怎么挑苹(píng)果又大又甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么(me)挑选(xuǎn)比较甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱性食物(wù)，苹(píng)果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水溶液(yè)中(zhōng)呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适(shì)量吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并非依(yī)据食物口味(wèi)或汁(zhī)液酸(suān)碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口(kǒu)味(wèi)偏酸，将苹果(guǒ)认定(dìng)为酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物(wù)燃(rán)烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰富(fù)钾元素、钠元素(sù)、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水果、豆类制(zhì)品(pǐn)都属于碱性食(shí)物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的(de)

　　1、看颜(yán)色和纹(wén)路(lù)。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等(děng)因素(sù)的影响下(xià)苹(píng)果会呈现出(chū)不(bù)同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才说(shuō)明(míng)它受到的光照充足，果(guǒ)肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适中且(qiě)有一(yī)点粗糙感(gǎn)就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太tan1等于多少，tan1等于多少兀软会没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个头(tóu)不(bù)大(dà)又(yòu)有分量就说明(míng)水分(fēn)充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹tan1等于多少，tan1等于多少兀(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿色(sè)，根蒂潮湿(shī)，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是呈(chéng)现(xiàn)黑褐(hè)色，根蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应(yīng)tan1等于多少，tan1等于多少兀的(de)，果脐(qí)凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。

苹(píng)果如何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱的，就说(shuō)明这是刚摘(zhāi)下来(lái)的新鲜苹果，反之(zhī)苹(píng)果蒂皱纹越多越深(shēn)，就(jiù)说明摘下(xià)来有(yǒu)一段(duàn)时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时(shí)候(hòu)要看(kàn)一下苹果的条纹，条(tiáo)纹越多，苹(píng)果就越(yuè)好吃，反之条(tiáo)纹少(shǎo)的(de)苹果既不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的(de)重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手(shǒu)来掂(diān)一下(xià)它的重量，一般(bān)来(lái)说苹果越重(zhòng)就说明里面的水分就越(yuè)多，吃起(qǐ)来也(yě)就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都是(shì)专挑红色的苹果买，其实(shí)不对，很(hěn)多红色的苹果可(kě)能是(shì)用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红(hóng)，而且看上去有一丝丝透红的(de)，这样的苹果都很甜，而且(qiě)水分充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的凹陷(xiàn)比较浅，苹果(guǒ)就会很(hěn)酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的，这样(yàng)苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感(gǎn)。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一(yī)按发现按不动，这样的苹果会有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就(jiù)说明这(zhè)样(yàng)的(de)苹果比较甜。

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