鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶50g是几两 50g是一两吗(hú)就(jiù)是(shì)藤壶类的生物，在中(zhōng)国当地(dì)就(jiù)叫做(zuò)佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物(wù)，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外(wài)形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两(liǎng)点(diǎn)：一(yī)是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和(hé)采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被(bèi)视(shì)为(wèi)高端的食材，价格每(měi)斤(jīn)要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧(ōu)元(yuán)（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时也经常(cháng)附(fù)生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤(fū)上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅(é)颈藤壶(hú)的主要(yào)附着对象(xiàng)，可以说它是一种比较(jiào)常(cháng)见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中的(de)蔓足类，别(bié)看它长得非常的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却(què)是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货(huò)，很多(duō)人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种微量元素，是一种非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万元人民币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比较广的(de)，在各大洋均有分布(bù)，就我国而言则(zé)主要分布在东南沿(yán)海一带，是(shì)赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么(me)这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世(shì)界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一，一般生长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞(lāo)全(quán)世(shì)界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来(lái)越少，而人们的食(shí)用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高(gāo)价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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