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大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

  大明虾是海水的。

  1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层,春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn),可捕捞出虾籽,产(chǎn)卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现死亡,幼虾长到秋季时会成为成虾,生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快。

  2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定要建造(zào)在通(tōng)风向阳,注水排水(shuǐ)方便,水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要先进(jìn)行(xíng)消毒处理,保证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份,这时气候比较适宜,利于(yú)虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时(shí)可(kě)以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水处,同(tóng)时要经常(cháng)巡塘,观察生长情况,及时调(diào)节水质。

  3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ),水深1.5-2.5米,淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周,一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过(guò)滤(lǜ),进(jìn)水30厘(lí)米,亩施基中考的报名号指什么意思,中考的报名号是什么意思肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢

  1、保鲜袋冷冻保存。

  首先,准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋,然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺,以免扎破(pò)袋子失(shī)去(qù)保鲜,摆直放入保鲜(xiān)袋子。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。

  然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时,这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里(lǐ),不用放水(shuǐ),盖好盒盖,保证没有缝隙就(jiù)行,直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

  吃的时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了,而(ér)且还很完整。

  这(zhè)样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样(yàng)的,可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

  3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

  首先,准(zhǔn)备一个饮料瓶子,然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里,灌满(mǎn)水(shuǐ),拧(níng)紧瓶盖(gài),放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

   活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

   活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān),在现(xiàn)实生(shēng)活(huó)中(zhōng),明(míng)虾的(de)味道鲜甜,肉质也(yě)非常正宗,营养也是十分丰富,所以很多人平时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明虾(xiā)。

  下面(miàn)就为大家分享活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜1

   短时间保鲜

   拿出一个胶盒(hé)来,在里(lǐ)面放一些湿纸巾,还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底,把虾放入(rù)里(lǐ)面后,再(zài)在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么(me)做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气,让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度,来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

   长时间保存

   1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

   2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ),大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

  (如果(guǒ)是平时一家三口吃的话(huà),用小(xiǎo)一点的饭盒,过节日的话可以用大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉(liáng)水在饭盒里,不要(yào)太(tài)满,但(dàn)要没过虾。

   4、冻好后(hòu),用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面,一倒就能把虾块取(qǔ)出(chū),用保鲜膜把虾块包好,可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

  

   活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

   1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净,并沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分;

   2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体,右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

   3、左手(shǒu)握虾住明虾,把虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上,用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身(shēn),使虾肚面向自己,右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉(diào)虾脚后,在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠,用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划(huà)一下(xià),取出黑色虾肠;

   5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处(chù),右手取一根牙签,用(yòng)牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关节,轻轻向上一挑,左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平放,把虾泥取出;

   6、左(zuǒ)手握虾,右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥(bō)下(xià);

   7、左(zuǒ)手握虾(xiā),右手把虾头去(qù)掉(diào);

   8、留(liú)下干净的虾仁备用;

   9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

   1、瓶子保鲜法

   将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰(bīng)箱冷冻。

  这样(yàng)虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝(jué),也不会串味。

  吃之前取出一瓶提前(qián)解冻,用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开(kāi),一瓶(píng)正好(hǎo)可(kě)以做一(yī)盘(pán)。

   *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味。

  由于虾与(yǔ)空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得(dé)干柴。

  饮料瓶不要太(tài)大也不要太小,500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适(shì),拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

  把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺,以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜(xiān),摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子(zi)。

  摆满袋子后,在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋,用(yòng)透明胶封好,直接放入冰箱。

  然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小(xiǎo)时,这样既冷冻(dòng)的(de)好又保(bǎo)鲜。

  吃(chī)的时候拿出(chū)一袋(dài),用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即(jí)可(kě)。

   *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破,保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了,会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味,时(shí)间长了口感也会发面(miàn)。

   3、保鲜盒冷冻法

   把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ),不(bù)用放(fàng)水,盖(gài)好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰(bīng)箱速冻。

  吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了,而且还(hái)很(hěn)完整。

  这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的,可以保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

   *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适,一般(bān)的外(wài)卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒大小(xiǎo)就差不多,大(dà)概能装一斤虾(xiā),正好(hǎo)一(yī)盘。

   4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

   鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面(miàn)煮一下,然(rán)后把虾捞(lāo)上来,把水(shuǐ)沥干后,用保鲜袋(dài)装好(hǎo),放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

   方法1-3都适合长(zhǎng)期保存,保存时间可长达一(yī)年(nián),而且口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾(xiā)几(jǐ)乎无异(yì)。

  方法(fǎ)4虽然也很简单易行,但保(bǎo)存时间不宜太久,一般七天左右。

  而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要(yào)差许多。

   注意事项(xiàng):冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

  每次吃(chī)多少取多少,否则(zé)化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹(dàn)性了(le),而(ér)且虾皮(pí)会(huì)变(biàn)黑(hēi)。

  取出后用(yòng)自(zì)来水迅速(sù)解冻,然后控水后,愿意水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

   虾怎么保存(cún)才新鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里,装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

  因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂,这么放就(jiù)不会串(chuàn)味了(le),制(zhì)作方法也很简单方便。

   2、保鲜膜保鲜法。

  为(wèi)了(le)避免虾刺破保鲜(xiān)袋,先把虾须和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉(diào),也可(kě)以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉(diào),然后(hòu)再(zài)用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法!因为不论是(shì)瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面,有空气(qì)就难(nán)免会有(yǒu)细菌,把空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大(dà)减少,所以(yǐ)被(bèi)细(xì)菌(jūn)感(gǎn)染的几率(lǜ)也(yě)会大大减(jiǎn)少哦!

  

   虾是(shì)贝类(lèi)吗

   虾并(bìng)不是贝类。

  虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物,大多(duō)生(shēng)活在江湖(hú)或(huò)者海水中(zhōng),常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾,河虾(xiā),对虾等;而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动(dòng)物(wù),主(zhǔ)要分布在海洋中,常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)牡(mǔ)蛎(lì),贻(yí)贝(bèi),蛤,乌(wū)贼(zéi),螺等。

   虽然(rán)这完全(quán)就是两个品种,但基于人类的本质,我们对这两样一律(lǜ)来(lái)着不拒(jù),因为两者都(dōu)是美(měi)味!我们通(tōng)常(cháng)说(shuō)的(de)贝(bèi)类(lèi)一般会(huì)有(yǒu)贝壳,然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里(lǐ),虾则不(bù)一样(yàng),虾的外壳会保护它大部分躯体(tǐ),但(dàn)是头部还有四肢是(shì)露在外面的(de),且(qiě)虾的外壳(ké)是一节(jié)一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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