竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及竹德国对中国友好吗，德国对中国怎么样荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久德国对中国友好吗，德国对中国怎么样，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮(zhǔ)之前(qián)先(xiān)用(yòng)淡(dàn)盐水泡(pào)发大(dà)约10分钟，并(bìng)剪去菌(jūn)盖头(tóu)封闭的一端，同时(shí)要去除竹荪的(de)花朵(duǒ)部(bù)分网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否(fǒu)则(zé)会(huì)有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理(lǐ)方法其实(shí)也不难，只要把它比较难清理的地方都(dōu)要注意去洗干净(jìng)就好了(le)，很(hěn)难洗的缝(fèng)缝可以用牙(yá)刷去刷(shuā)，只要(yào)能清(qīng)洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的(de)时候(hòu)，去掉根部泥土后，放入水槽(cáo)中用清(qīng)水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又不烂(làn)、能(néng)够撕开为(wèi)止，这时(shí)候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却的(de)时候务(wù)必要做到彻底(dǐ)的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不(bù)管(guǎn)是用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)还(hái)是热水都(dōu)是可以用来泡竹荪的(de)，两者(zhě)唯一的(de)区别就是冷水泡竹荪所需(xū)要的时(shí)间比较(jiào)长，而热(rè)水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较短，建议可(kě)以根据个人方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但是(shì)需要注意的(de)是不建议用太烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是比(bǐ)较合适的，而且浸(jìn)泡的时(shí)间(jiān)也不宜太长(zhǎng)，不然(rán)就会破坏竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营(yíng)养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素(sù)和矿物(wù)质，而且其中的氨基酸符(fú)合(hé)人体所(suǒ)需要的氨(ān)基酸(suān)比例，食用后可以为人体补充多种营养物(wù)质，能够维持(chí)人体组(zǔ)织器官的正(zhèng)常生理功能(néng)，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性，食(shí)用(yòng)后能(néng)够降低肺内(nèi)的热气，起到清肺热(rè)、降肺气的作(zuò)用，因(yīn)此对于(yú)一些因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳(ké)不(bù)止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适(shì)当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏(piān)凉(liáng)性(xìng)，食(shí)用后可(kě)以(yǐ)有效地降低(dī)人体内的热气，起到清热利(lì)湿的作用，因此对(duì)于(yú)一些因为体内火气(qì)过大而(ér)出现(xiàn)的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可(kě)以通过吃竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会对(duì)脾胃(wèi)造成(chéng)较大的刺激，因此在吃(chī)的(de)时(shí)候一定要适量(liàng)食用(yòng)，而(ér)且(qiě)对于一些本身脾胃(德国对中国友好吗，德国对中国怎么样wèi)比较(jiào)虚寒的人(rén)群(qún)来(lái)说，建议最(zuì)好是根据自身(shēn)的肠(cháng)胃情况来决(jué)定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃(wèi)不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于(yú)一(yī)种食用菌类，具(jù)有一(yī)定(dìng)的过(guò)敏性(xìng)，食用后容易(yì)出(chū)现过(guò)敏(mǐn)的症状，因(yīn)此对于一些过敏体质(zhì)的人(rén)群来说(shuō)，在食用竹荪之前最好是先(xiān)做好过敏源(yuán)测试，确定不过敏后方可继续食用(yòng)，以免出现身体(tǐ)不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质(zhì)，可以补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和(hé)机体调节功能(néng)。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质，可以(yǐ)维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的(de)微(wēi)量元素，维持人体(tǐ)正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促(cù)进(jìn)肠胃的(de)运动，在一定程度上提高机(jī)体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪(sūn)的(de)花(huā)瓣要去掉(diào)一部分(fēn)，只保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪(sūn)的部分(fēn)花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣(bàn)是竹荪香气集中的区域)要去掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物(wù)质和(hé)维(wéi)生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含(hán)粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳(tàn)水化合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其(qí)中磷(lín)酸是竹荪美味(wèi)的物质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度(dù)和不(bù)对(duì)称(chēng)糖(táng)度丰(fēng)富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补(bǔ)充人体必需的(de)营养元(yuán)素(sù)，增强人(rén)体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血(xuè)压(yā)。

　　长期服用(yòng)还(hái)可调节中老年人(rén)的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显(xiǎn)著的调节机体和预防疾病的作用，因此越(yuè)来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难(nán)清(qīng)理(lǐ)的地方(fāng)必须清(qīng)理，清理不(bù)了的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工(gōng)具刷(shuā)。

　　要(yào)是它们能被(bèi)清洗(xǐ)就好(hǎo)了(le)。

　　比较实(shí)用的(de)解决方法(fǎ)是去除根部(bù)的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老的(de)部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下(xià)来。

　　或(huò)者把竹(zhú)笋放入(rù)油(yóu)锅，直到越来(lái)越(yuè)透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜色(sè)会比(bǐ)较暗，非常容(róng)易造(zào)成熟后松散变质的情(qíng)况。

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