可(kě)以把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋子中，然(rán)后(hòu)握住袋子，往桌上(shàng)敲几下(xià)，饺子(zi)即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在(zài)常温下(xià)，让其自(zì)然解冻，但是(shì)这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用(yòng)，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放入(rù)热水中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先(xiān抓蚯蚓真的能赚钱吗)吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会(huì)粘在一起也不(bù)会有部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。