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美团的肯德基会员卡收费吗多少钱肯德基办会员要钱吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的(de)。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧(shāo)后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物。日(rì)常适(shì)量吃(chī)苹果可为机体补充一定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物(wù)并非依(yī)据食(shí)物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食(shí)物化(huà)学(xué)研究，食(shí)物燃烧(shāo)后的灰分在水中(zhōng)呈碱(jiǎn)性(xìng)的食(shí)物，碱(jiǎn)性食物多含有(yǒu)丰(fēng)富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱性食物，大(dà)部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光(guāng)照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的(de)影响下(xià)苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才(cái)说明它受到的光照充足，果肉(ròu)会(huì)较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个(gè)头差(chà)不(bù)多(duō)的苹果(guǒ)放在手里掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有分量就说明(míng)水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆(yuán)润(rùn)的苹(píng)果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连(lián)接(jiē)根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹陷状的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。