意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东(dōng)西，意大利红烩是什么(me)味道，意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意(yì)思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意(yì)大利是一个高度(dù)发达(dá)的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还(hái)是申(shēn)根(gēn)公(gōng)约、八国(guó)集团和联合国等(děng)重要国际组织的成(chéng)员(yuán),意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁(zhī)选择复句例子十个，选择复句例子5个完全(quán)收(shōu)干(gàn)，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的(de)做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在(zà选择复句例子十个，选择复句例子5个i)火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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