燕(yàn)京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大(dà)爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布(bù)2023年一(yī)季报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净利(lì)润6456.38万(wàn)元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去年燕(yàn)京啤酒的营收为(wèi)132.02亿元，同比(bǐ)增长10.38％；净利润为3.52亿(yì)元，同比增长54.51％。

　　国(guó)内两大(dà)啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和(hé)净利润(rùn)的双增长。

　　财报数据显示(shì)，2022年(nián)，青(qīng)岛啤酒实现营收321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华(huá)润啤酒(jiǔ)实现营收352.63亿元，同(tóng)比增长5.6％；实(shí)现净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收(shōu)益影响后，同比(bǐ)增长32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得，是啤酒企(qǐ)业调整产品结构、上调产品售价的结果(guǒ)。

　　相比于净(jìng)利润的(de)高增长，上述三(sān)家啤酒上市(shì)公司的营收(shōu)增长幅度并不大，销量增长也不如(rú)人意。不(bù)过，其高端产品的表现却非常亮眼。当然，业绩数字增(zēng)长的背后(hòu)亦不乏关厂减员、出售土地等降低经营成本、改(gǎi)善盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业分(fēn)析师(shī)蔡学飞告诉时代(dài)财(cái)经(jīng)，啤(pí)酒企业关停部分工厂是为了提(tí)高运行效率，降低运(yùn)营成本(běn)，同(tóng)时淘汰低(dī)端落后(hòu)产能(néng)，而新增产能是为了利用自身(shēn)品(pǐn)牌、品质和(hé)区位(wèi)优势(shì)，扩(kuò)大(dà)高端产品的占比(bǐ)，符合整个行(xíng)业消费结构(gòu)升级的趋势。

　　动辄(zhé)上千元，啤酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着(zhe)啤酒由增量市场转为存(cún)量市场，啤酒企业想(xiǎng)依靠卖(mài)更多的啤酒来拉(lā)动业绩(jì)增长变得越来越难。

　　过(guò)去一年，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的产品销量增长幅度均在(zài)个位数。其中，华润啤酒(jiǔ)销(xiāo)量1109.6万千(qiān)升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)实现产品(pǐn)销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中(zhōng)主品牌销(xiāo)量444万千升，同(tóng)比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万千升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为了(le)改变啤酒销(xiāo)量增长乏力的局面，啤酒企业(yè)都(dōu)把(bǎ)目光锁定(dìng)在高端化上(shàng)，啤酒圈因(yīn)此迎来一(yī)波(bō)“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华润啤酒推行多元品牌组(zǔ)合(hé)建设，并推出多款新(xīn)品，其中，在(zài)“醴(lǐ)”的基(jī)础(chǔ)上推出首款(kuǎn)超(chāo)高端烈性(xìng)啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端(duān)产品黑狮果啤、雪花全麦纯(chún)生及碳酸(suān)饮(yǐn)料雪花小啤(pí)等产(chǎn)品也相继上市；青(qīng)岛啤酒在(zài)保持“青岛啤酒(jiǔ)主品牌+崂山啤酒第(dì)二(èr)品牌”战略的同时(shí)，也加(jiā)快布局高端和(hé)超高端市场；燕京啤酒则持续(xù)实施大单品战(zhàn)略(lüè)，形(xíng)成(chéng)以燕京 U8、燕京 V10等(děng)产品为代(dài)表的大单品与特(tè)色产品组合(hé)的产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价(jià)也不断上涨。2022年(nián)年初(chū)，青(qīng)岛啤酒推出了一款名为“一(yī)世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每(měi)瓶售价高达1199元顶的速度越来越快越叫的原因(yuán)，而(ér)此前华(huá)润(rùn)雪花(huā)啤酒最高端(duān)的(de)啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售(shòu)999元。

　　高端化路线对业(yè)绩的提振效应明显。华(huá)润(rùn)啤酒表(biǎo)示，2022年(nián)，高档及以(yǐ)上啤酒(jiǔ)销量约210.2万千升(shēng)，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品结构(gòu)得到优化；青岛啤酒中(zhōng)高(gāo)端以上产品实(shí)现销量293万千(qiān)升，约(yuē)占(zhàn)全(quán)年总销量807.2万千升的36％，中高(gāo)端(duān)以上产品销量(liàng)同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒的(de)核心大(dà)单品“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超(chāo)50％。从吨(dūn)价(jià)看，中信证(zhèng)券研报显示，燕(yàn)京啤酒的吨价超3500元/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌(wū)关系等影响，全球啤酒原材料及包装(zhuāng)物成本上升，燕京(jīng)啤酒和华润啤酒的整(zhěng)体(tǐ)毛(máo)利率均有所下(xià)滑。

　　在此情(qíng)况下，部分啤酒(jiǔ)企业开始筹划拓展非啤酒业务(wù)，寻找新的增(zēng)长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤酒(jiǔ)通过(guò)其全资子(zi)公司向(xiàng)山东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股(gǔ)权。2022年，华(huá)润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)又相(xiāng)继(jì)收(shōu)购金种子(zi)酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒业股权(quán)，成(chéng)为这两家白(bái)酒(jiǔ)企业的实控方。

　　业(yè)内普遍认为，华润啤酒跨入白酒行业的目的是(shì)希望借助白(bái)酒(jiǔ)来(lái)实现(xiàn)高端化(huà)发展。

　　一(yī)边关(guān)厂卖地，一边扩建产能

　　过去一年，众多啤酒企(qǐ)业的营收增速(sù)放缓，但(dàn)净利润大(dà)多实现(xiàn)了可观的增长，除了高端化战略(lüè)带来的拉动效应外，也与其(qí)关厂裁员(yuán)、变卖资(zī)产以缩减成本(běn)的策略(lüè)有(yǒu)关。

　　华润啤酒在(zài)年报中(zhōng)透露，截至(zhì)2022年年底，公司在中国内地24个(gè)省(shěng)、市(shì)、区营(yíng)运63间啤酒厂，目前正持续(xù)推动(dòng)优(yōu)化产能布局，已停止营运两间啤酒(jiǔ)厂(chǎng)。财报显示，2022年，华润(rùn)啤酒于(yú)2022年(nián)一次性确认员工补偿及安(ān)置(zhì)费用和关(guān)厂相关的固定资产(chǎn)减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已经成为国内啤酒企业优化经营的(de)常用手段(duàn)。燕(yàn)京啤(pí)酒在近期(qī)的(de)投资者交(jiāo)流会上就透(tòu)露(lù)，已着手开始进(jìn)行关厂动作，同时调整(zhěng)和精简总(zǒng)部和工厂员工(gōng)架构，压缩管理层级(jí)，未来公(gōng)司销售(shòu)、管理费用率有望(wàng)持续(xù)收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒企业也出现较大规模的减员。

　　财报数据显示，2022年，华(huá)润啤酒人员(yuán)减(jiǎn)少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万(wàn)人，较2021年减少1千(qiān)人；2022年(nián)，青岛啤酒在职员工数合计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员工(gōng)数合计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出售空(kōng)置的(de)土地也(yě)为啤酒上市公司增厚了利润(rùn)。

　　今年3月2日，青(qīng)岛啤酒发(fā)布公告(gào)称，董事(shì)会同意政府对公司所属杨家群货场土地进(jìn)行收储。今年3月1日，公司收到上述目(mù)标土地的征收补偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒也曾通过资产处置(zhì)的方式获(huò)得4.81亿元的收(shōu)益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收益主(zhǔ)要(yào)系公司取(qǔ)得处置土地使用权等长期资产的收(shōu)益同比增(zēng)加(jiā)所致。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市润投咨询有限公司(sī)、华润雪花(huā)啤(pí)酒（中国(guó)）投资有限公司(sī)及本公司间接全资附(fù)属公司华润雪花啤酒（中国）有顶的速度越来越快越叫的原因限公司签订搬迁补偿协(xié)议(yì)，华润啤酒就出让其拥有的(de)地块收(shōu)取初始补偿收益约(yuē)17.55亿元，对应税后收益13.16亿(yì)元。仅此一项，就为(wèi)华润啤酒带来了当年约(yuē)三(sān)成的利(lì)润。

　　而在(zài)关厂(chǎng)裁员的同时(shí)，啤酒企业也在筹划新增产能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新(xīn)建项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁(qiān)新建(jiàn)项目、喜力厦(shà)门40万千升/年新建项(xiàng)目等，同(tóng)时还有8个项(xiàng)目(mù)正式投产运营，包括杭(háng)州工厂20万千升/年喜(xǐ)力啤酒(jiǔ)升(shēng)级改造项(xiàng)目、黔南工(gōng)厂新(xīn)增12万罐/小(xiǎo)时罐(guàn)装(zhuāng)生产(chǎn)线(xiàn)项目(mù)等(děng)。此外，燕京啤酒与青岛啤酒(jiǔ)也在年(nián)度报告中披露了(le)多项新建、搬迁和改造(zào)工程。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 顶的速度越来越快越叫的原因