刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些(xiē)呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游(yóu)泳(yǒng)速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼的特(tè)点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的特点(diǎn)是(shì)什(shén)么等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为(wèi)主要分布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河(hé)等淡(dàn)水地(dì)区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生(shēng)长(zhǎng)。 由于(yú)刀汴州是现在的什么地方，汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市汴州是指今天的什么城市鱼有洄游习性，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正常(cháng)生长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小鱼(yú)带入(rù)海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼生活(huó)在(zài)淡水和海水(shuǐ)的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和(hé)游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体(tǐ)重(zhòng)约500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾部(bù)有个大(dà)的半月(yuè)形(xíng)鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在(zài)热带和温带水域，但夏季有时(shí)可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼(yǎn)较小，近(jìn)于(yú)吻端(duān)。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下(xià)位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到(dào)鳃盖(gài)附近；成(chéng)鱼时(shí)上颌(hé)骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基(jī)底，上颌骨下缘(yuán)有小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而(ér)下，陆续回海，一部(bù)分继(jì)续在(zài)湖区摄(shè)食(shí)一段时(shí)间之(zhī)后再降(jiàng)河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉(ròu)氨基酸(suān)组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的(de)评(píng)价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高(gāo)于一般名特优鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸以不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在肌(jī)肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的(de)动(dòng)物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特(tè)征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌(cí)大(dà)雄小(xiǎo)，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分别到河流(liú)上游或(huò)在河口(kǒu)产卵(luǎn)，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到(dào)南通的(de)水道(dào)，通常是(shì)刀鱼(yú)鱼群(qún)出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入(rù)海处(chù)的南岸，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上(shàng)百里，又有相(xiāng)当规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所以，每年(nián)上市(shì)的刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞发(fā)，渔人的(de)兜(dōu)篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤(chèng)的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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